笔者在寿光市孙家集街道张师傅的大棚内采访时,发现他种植的黄瓜部分出现黄叶萎蔫,植株生长不良,拔出观察发现,植株的根系多是朝向种植行内部的一侧根系出现烧根。当笔者将种植行内侧的土壤扒开时,发现是张师傅在两条种植行中间使用大量未腐熟的熟豆子烧根所致。
张师傅告诉笔者,当地不少菜农在种植黄瓜后,都会在种植行中间施煮熟的豆子,以此促进黄瓜的生长。但是煮熟的豆子并没有经过发酵腐熟,菜农使用到土壤当中后,还要经过腐熟才能被蔬菜吸收利用,而豆子在发酵腐熟的过程中产生的大量热量及有害物质,若与蔬菜根系接触,就会造成伤根,影响黄瓜的生长。
如果菜农急于将煮熟的豆子施到土壤中时,可以先将豆子与生物菌肥按照2:1的量混匀,然后施用,深度在15厘米左右,以促进豆子的发酵腐熟,同时利用根系的向肥性,引根下扎,促进黄瓜根系的生长,效果较好。
豆子煮熟后,其中的微生物都被杀死,且使豆子含水量充足,再加入肥力高等发酵剂,就能使生物菌快速繁殖,促进豆子尽快发酵腐熟,然后才可作为基肥使用。像张师傅这种情况,他可以在种植行中间喷施肥力高或生物菌制剂,促进豆子的发酵腐熟,同时,及时浇水,地表起晾后及时划锄散热,减轻危害。