茉莉花又名茶叶花、茉莉,小花洁白似玉,从夏到秋,天天孕蕾。其花香气,沁人肺腑,故被誉为“人间第一香”。它较米兰、白兰耐寒,粗放易养。花谚说：“晒不死的茉莉,阴不死的珠兰”,所以最适合光照强烈的楼房阳台盆栽。
茉莉花是一种长日照偏阳性花卉,且喜炎热潮湿,性畏寒,冬季需在5℃以上的环境中才能安全越冬,茉莉花适宜的生长温度为25℃—5℃。根据茉莉花对温度、湿度、光照条件的要求,其夏秋养护方法如下。
当茉莉花进入盛花期后,这时要注意保持盆土湿润,每日浇水1—3次。此花喜肥,每隔三五天追一次腐熟的稀薄液肥,或在浇水时掺入少量淡液肥,随着浇水施入。可用发酵后的豆饼水、头道淘米水、鱼腥水等作追肥。也可将煮熟的黄豆埋入盆内作追肥更好,并加大浇水量。如盆土出现板结,则应松土,到了秋季,随着天气渐凉应适当减少浇水。当气温降到5℃以前,将盆花移入室内阳光处。
初入室时,要经常开窗通风,并要控制浇水。
花谚说：“茉莉不修剪,枝弱花少很明显,修枝要猴,开花才稳”。有的人栽培茉莉花,往往偏重肥水,忽视修剪,甚至越冬后的枯枝老叶也舍不得剪去,致使枝干细弱叶片萎小,株型不雅,花也不盛。其实,盆栽茉莉花除了肥水、阳光外,还必须适时修剪。只要修剪得当,才能使枝壮、叶大、花繁。茉莉花的修剪,除春季将越冬后的大部分细弱枝条剪掉,只留下粗壮的基部以待新芽萌发外,夏季修剪也很重要。花败后的枝条要及时留下3—5节,剪去顶梢,以促其萌发新枝,保持花旺。否则,老枝的先端萌发少数二次梢,开花不多,花朵瘦弱。同时,夏季茉莉花常萌发出的纤细匀长的犟枝,消耗营养,也要及时剪短,留下1—2个叶节。这样很快就会从该枝叶节处萌发出强壮花枝,再结合修剪整枝,剪去枝端两对叶片及第三对叶片上的细弱枝,使植株高低相宜,匀称美观。然后将老叶全部摘除,摘时勿伤叶片,还要注意过湿时勿摘。通过修剪摘叶,能促长新稍,多孕花蕾。为使其枝繁花多,当春梢长到4—5节时,还要摘心,以后不但花枝增多,且株型丰满。对于不长花蕾的枝端,也要摘去顶端两对瘦弱的嫩叶,以利生长、开花。
