记者在各地采访时,菜农普遍反映蔬菜重茬带来的产量和品质降低越来越突出,其中以甜瓜、苦瓜等瓜类蔬菜最为严重,西红柿、辣椒等次之。但很多地区已经形成了蔬菜生产的区域化、市场专业化,从生产和销售的角度考虑,很多菜农还是在连年重茬种植。
记者到寿光古城街道巨家村,菜农朱志龙说:“樱桃西红柿长势比较弱,但往年种植时茎秆能长到拇指粗细。可现在重茬严重,樱桃西红柿茎秆细弱,多数只有小指粗细,产量也明显降低。”种植甜瓜的菜农更是清楚,新茬口甜瓜长得格外好,病害少、产量高,而重茬后甜瓜的产量和质量都大为降低。
为了缓解重茬危害,菜农们采用高温闷棚、溴甲烷熏棚、石灰氮处理、增施有机肥、施用生物菌肥……各种方法用尽,虽也起到了一定的缓解作用,但这些方法大多是从一个方面缓解重茬危害,很难从根本上解决重茬问题,如高温闷棚、溴甲烷熏棚、石灰氮处理土壤等只是消灭了土壤中的病原菌,合理施肥只能保持土壤养分均衡,而自毒物质危害等则很难解决。因此,在棚室蔬菜的栽培上轮作具有不可替代的作用。轮作无论是对病虫害防治,还是对培肥地力都是有利的。
轮作一可均衡利用土壤中的营养元素,把用地和养地结合起来;二可以改变农田生态条件,促进土壤中对病原物有拮抗作用的微生物活动,抑制病原物滋生,改善土壤理化特性;三可免除和减少某些重茬后明显更为严重的病虫草为害,使那些寄生性强、寄主植物种类单一、迁移能力有限的病虫大量死亡;四更换了蔬菜品种后自毒问题迎刃而解,也促进了自毒物质的分解。
在实践中,已经有很多菜农重新认识到了轮作的重要性,开始合理安排茬口,进行轮作。参考当地的市场情况,种植不同的蔬菜种类,如茄果类、豆类、瓜类之间轮作或蔬菜与粮食作物之间的轮作等,可取得很好的效果。前段时间,记者到安丘金冢子镇采访时,就发现当地菜农在春茬拱棚甜瓜采收后,秋茬种上玉米,避免长期重茬。还有一些地方,建立可移动性拱棚,可以更好地完成轮作。村委通过帮助解决市场销售问题,可以很好地引导农民进行轮作。