葡萄栽培技术主要有:
1、栽植密度。为提高第二年的产量,增加种植效益,最好篱架栽培,并适当加大种植密度。特别是加密株距。种植当年每株留3-4根新稍,按第二年结果率90%计算,每株可结果8--12穗,产2公斤左右,这样每亩可结果1500公斤。实现一年种植,二年丰产。
2、肥水管理。施肥结合浇水。生长期结合喷药,叶面喷布1500倍的太得肥和钾肥3--4次;果实成熟前每10天喷一次2%的磷酸二氢钾,共喷3次,以提高果实含糖量。果实采收后,每年在定植沟一侧开沟追肥,亩施有机肥5000公斤。
3、整形修剪。冬剪时,可采用中、短稍结合修剪。注意合理更新枝蔓,调节营养生长和结果量,防止结果部位上移。
4、花期管理。一般按粗壮枝留1-2穗,中庸枝留1穗,细弱枝只作更新枝用,不留穗。并疏去副穗,掐去1/4左右的穗尖。花前1周在花序上留5-6片叶摘心。
5、套袋。套袋可减少病虫害,增加商品价值。维多利亚葡萄由于是黄绿色,成熟前不需要去袋,带袋出售,效果更佳。