1、实行秸秆还田，精细整地
秸秆还田可以避免焚烧，，防止污染，保护环境，还可以增加土壤中的有机质，改良土质。一般秸秆还田量每亩为135公斤～180公斤，耕翻入土。 大田耕后要晒垡，精细整地，田平，高低差不超过2～3公分。
2、科学确定施肥量，施足基肥
（1）肥料要有机、无机肥料结合，氮、磷、钾搭配使用。控制化学氮肥量，增施有机肥，一般有机肥占总施肥量的30%以上，氮︰磷︰钾比侧为1︰0.5︰1。每亩总施氮量要根据计划稻谷产量的吸氮量和土壤基础地力稻谷产量吸氮量之差，除以氮肥利用率，就可得到。根据公式计算，生产优质高产田块的总施氮量，一般控制在每亩氦14kg～18kg，磷（P2O5）8kg～9.5，钾（K2O）10.5kg/ha～16kg ，其中有机肥占总用量的20～30%。
（2）大田要施足基肥。基蘖肥与穗肥的配比为7：3。有机肥用量占基肥中70%。有机肥抖要捡测，防止重金屬合量超标，有机肥料中的重金属含量限量指标为砷≤20mg/kg, 镉≤200 mg/kg, 铅≤100mg/kg。要腐熟后才能施入田里。
基肥用量因地力和秧苗移栽叶龄不同也不同，地力差或移栽叶龄小的基肥量要多些，地力肥或移栽叶龄大的基肥量要少些。基肥施堆厩肥等有机肥每亩1000 kg ，速效氮应控制在每亩4kg～5kg ，有效磷每亩4kg/ha～5kg，速效钾每亩5kg～70kg。有机肥施于地表，撒施，要耕翻入土，土肥相融。绿肥田施肥，是种植无公害水稻最好的茬口，要少施氮肥。
3、合理密植，提高插秧质量。
插足基本苗，要求采用宽行窄株的栽插方式，即行距8寸，株距3.5-4寸，每亩栽插1.8—2.2万穴，基本茎蘖数达到4—5万穴/亩。
提高栽插质量，促大田早发。一要尽量浅插，促进大田早发，二是要尽量避免植伤，不要采用秧插秧的方式，三是不用稻草扎秧，避免传播病害。
4、大田分蘖期的水肥管理。
早施、重施分蘖肥，在基肥充足的基础上，栽后5—7天，结合中耕除草施第一次分蘖肥，用量以尿素10公斤为宜，再过5—7天看苗补施5公斤左右尿素。
科学管水。要做到“浅水栽秧，寸水火棵，落水分蘖，够苗烤田”。具体要求是：秧苗返青后，实行浅水勤灌次次清，即上次灌水落干后，再灌下次水，每次灌水只保持2—3厘米的水层；栽后20—25天，即每亩总茎蘖数达到20万左右十排水烤田，做到“时到不等苗，苗够不等时”。烤田要做到先露后晒，分次进行。烤田程度以“不陷脚，冒白耕，不开裂”为宜。
5、促中期稳长，培育壮杆大穗。
正确施用穗肥：穗肥要掌握一个“巧”字。田脚肥、基肥足、追肥多、秧苗颜色深的，穗肥更要少施或不施。反之多施。追施尿素时间应掌握在水稻最后一片叶露尖时，看苗亩追尿素5公斤加磷酸二氢钾2公斤。
灌好孕穗保胎水，整个穗发育期，要求以浅水为主，干湿度适中，以增加结实率，降低空秕率。
4、高效追肥技术
无公害稻米生产应在施足基肥的基础上，要严据控制追施化学氮肥量，还要采用高效追施技术。
（1）.早施分蘖肥 。分蘖肥是在水稻移栽后为补充基肥中速效肥的不足,促进分蘖早生快发而施用的肥料,是增加分蘖穗的关健措施.要适量早施,因苗因地制宜, 一般田块在栽后5～7天每亩施用纯氮4.5kg；田脚肥，秧苗壮，分蘖早的田块可不施或少施分蘖肥。
（2） .适期施好穗肥 。穗肥是供给稻穗分化及生长发育所需的肥料,能促进壮稈大穗，是提高成穗率和增加粒数的关键措施。穗肥根据其促花的功能，分为促花肥和保花肥两类，促花肥在叶龄余数3.5叶施用,保花肥在叶龄余数1.5～1.2施用。群体偏小或叶色偏黄，群体适宜的田块要施用促花肥，每亩施纯氮2.8kg～3.3kg。杂交中籼稻群体适宜、叶色正常的田块要施保花肥，每亩纯氮2kg～2.8kg。如果叶色过深，群体偏大，可迟施或不施保花肥。穗肥最迟在收割前30天施用，过迟会影响稻米卫生品质。
（3）.讲究施肥方法。生产试验表明, 于搁田末期在土壤田间持水量为70%时施用穗肥, 可以主减少肥料的流失, 提高肥料利用率, 减轻水体污染.
5、病虫草防治技术
无公害稻米生产的病虫草害防治，要实行预防为主，以生物防治为重点的综合防治的策略。化学防治病虫是无公害水稻生长的辅助措施, 其防治方法应掌握安全、有效为目的。做到用药量小，用药次数少，尽量达到减轻污染的要求。严格禁止高毒高残留农药的使用，根据农业行业标准，无公害水稻生产禁止使用的农药有15种类，如表12中钙砷酸钙，敌枯双，五氯酚钠，甲拌磷，除草醚等。在生产中积极推行低毒低残留农药和生物防治水稻病虫害。积极采取物理防治措施，如采用黑光灯方法诱杀害虫。
