杏树春季管理是十分关键,除了坐果率低的原因外,主要是由于杏树萌芽和花期抗御低温的能力大大降低,在花蕾期低于-3.9,花期低于-2.2,幼果期低于-0.6,低温时间超过30分钟时,容易发生冻害,因此杏树萌芽和开花期的管理非常关键。
一、花果期的管理
1、延迟开花和提高坐果率。杏树休眠期短,开花早,花果易受晚霜危害,因此,如何推迟花期及提高坐果率是果农普遍关心的问题,防止晚霜危害,采用冬季重剪配合夏季摘心,通过应用副梢花芽(开花晚)结果可减轻晚霜危害,提高其有效花率及自然坐果率;早春浇水降低地温,早春树干涂白有利于延迟开花,躲过晚霜危害;当天气预报有霜冻时,可在杏园上风头,每50米预备烟雾剂采用熏烟法防冻;还可于发芽前喷0.8~1.5%的食盐水等,收到延迟花期和增强花器抗冻能力的效果;提高坐果率,花期放蜂,杏花粉量大,一般天气晴朗又配置了授粉品种且有昆虫活动的杏园授粉不会成为问题。但最好进行花期放蜂,可于花期每5亩地放蜜蜂1箱,或每亩地放角额壁蜂100头;人工辅助授粉,在天气不利授粉昆虫活动或品种单一的果园,可采用人工点授、鸡毛掸子滚动授粉、液体喷粉等人工辅助授粉方法。在开花的前1~2天,采摘授粉品种的大蕾期花,或初开的花,准备花粉,液体喷粉的比例为花粉、尿素、水为1:1.5:500,花粉液配好后立即喷洒,以防花粉长时间浸泡涨裂。喷清水、硼、尿素、花期有大风干燥天气时可在盛花期喷布2~3次清水,或0.3%硼酸,或0.3%尿素+0.3%硼酸。
2、疏果。杏不同品种间有效花率高达10~85%,自然坐果率可能达到10~55%。如果对挂果过多的品种不注意疏果,一方面会影响当年果个增大等果实品质,另一方面由于坐果太多,会消耗大量树体营养,从而造成严重的挂果大小不一。这种情况下,疏除过多的幼果就很重要,为达到稳定效果,可采用人工疏果。于落花20天后先去除病虫果、伤残果、畸形果及小果,再疏去过密果。疏果标准为中、小型果品种,按叶果比15~20:1留果,大型果品种可按叶果比25:1留果,或按距离5~8厘米左右留果1个。
二、土肥水管理
1、土壤追肥。杏树生长季节每年追肥3~4次,第一次在开花前15天左右,以速效氮肥为主,成龄大树每株0.5~1.0公斤。第二次在硬核期,每株施入尿素0.5~1.0公斤,硫酸钾1公斤,过磷酸钙1公斤,或磷酸二铵1~1.5公斤。第三次在采收后,成龄大树株施尿素1公斤,磷酸二铵0.5公斤,硫酸钾0.5~1公斤。追施方法是在树盘开浅沟后将肥混合施入,施后立即封土,随后浇水。
2、叶面喷肥。根外追肥可结合杏园病虫害防治,在打药的同时喷施叶肥,分别在果实膨大期、硬核期喷布300~500倍尿素和磷酸二氢钾,果实采收后喷布200倍尿素和磷酸二氢钾。
3、灌水。根椐山西省的气候特点,杏一年最少灌水3~4次,第一次在花芽开始萌动时,最迟不能晚于开花前12天,这次水要灌足,不仅可保证开花、坐果的需要,而且可以延迟开花减少晚霜危害。第二水在硬核期,第三水在施基肥后,土壤封冻前浇最后一水。
三、病虫害综合防治
危害杏树的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫、红颈天牛等。主要病害有流胶病、褐腐病、细菌性穿孔病等。杏病虫害防治要预防为主、综合防治。选用高效低毒、低残留、对天敌杀伤力轻的生物农药或化学农药,交替使用不同种类的农药。打药时期、防治对象、药剂种类和浓度如下。
1、发芽前喷5波美度石硫合剂液。防治蚧壳虫和各种病害。
2、落花后15~20天喷50%多菌灵800~1000倍+10%吡虫啉3000倍液防治各种病害和蚜虫危害,以后每15天喷一次杀菌剂继续防治病害。
3、秋收前喷15%扫螨净或1.8%齐螨素4000倍液+10%氯氰菊酯800~1000倍液防治红蜘虫和其它虫害。
4、采收后喷菊脂类浓药防治各种虫害。