小型化、优质化、彩色化和营养化是迷你香薯的主要特点,营养丰富,含有易于消化的淀粉、蛋白质和氨基酸,还富含维生素C、A原、B1、B2、E和K等重要的维生素以及钙、磷、铁和钾等矿物质。品质优、易栽培、易加工、效益高等优点越来越为人们所喜爱。近几年彩色甘薯种植面积不断扩大,在一定程度上实现了农业增效、农民增收。
但是,通过近几年生产实际调查,发现许多地方不同程度存在着一些问题,应引起足够重视。
1.种植分散。农民种植随意性较大,虽然有的县、乡有一定的面积,但仍形不成较大规模,市场竞争力较弱。
2.缺乏统一的引种。品种的更新速度较慢,且存在着盲目引种、乱引种的现象,易造成病害的侵染发生和扩散蔓延,从而导致品种退化、产量下降,甚至失去食用和商品价值。
3.技术不到位。迷你香薯的种植和普通甘薯虽然相似,但技术要点略有差异。在管理中重虫轻病。如对地下害虫注意防治,对一些病害缺乏足够的重视和预防。有时出现烂床、烂窖,造成不必要的损失。
4.舍不得投入。因为脱毒薯是通过热处理、剥取茎尖及组织培养技术将病毒脱除而获得无病毒甘薯植株,再将脱毒植株利用网棚及隔离条件进行扩繁,才可繁育脱毒种薯。制种育苗过程复杂,所以脱毒薯苗成本相对较高。因此,部分农民在购买薯苗时不愿多投入,从而影响脱毒甘薯的广。
针对以上存在的问题,提出如下建议:
1.充分做好市场预测及分析,因地制宜采取区域化种值,扩大规模,增强市场竞争力。
2.应从正规育种部门引种或建立甘薯良种繁育基地,加快新品种的繁育和推广。加强植物检疫,杜绝检疫性病虫的传播侵入。 3.全面落实配套栽培技术,选种适宜的脱毒甘薯优种;落实起垄、化控(喷多效唑)、提蔓、合理施肥等配套措施;提倡用多菌灵浸种、浸苗茎部预防病害,防治虫害用无公害农药,实现标准化生产。 4.提高认识。要充分认识到脱毒甘薯高产、优质等突出特点。栽种脱毒甘薯比普通甘薯一般亩增产30%~50%,而且品质优、商品性好,可以获得良好的效益。