薏苡为禾本科薏苡属植物，是我国栽培面积最大，分布最广的药用植物之一。性喜温暖湿润气候，耐涝，不耐干旱，对土壤要求不严，除过粘重土壤外，一般土壤均可种植，忌连作。
一、选地与整地
选地形开阔、阳光充足、土层深厚、灌溉和排水方便的地方。秋季翻耕，翻耕前亩施土杂肥3000公斤，过磷酸钙30公斤。春季播种前翻耕两遍，整平作畦。
二、繁殖方法
种子繁殖，用5%石灰乳浸种24~28小时，用清水冲洗干净。利于种子萌发。播种期因品种而异，早熟种3月上、中旬，中熟种在3月下旬至4月上旬，晚熟种在4月下旬至5月上旬播种。
三、田间管理
1、间苗、补苗。三四片真叶时间苗，没穴留壮苗三四株。
2、中耕除草。一般3次，苗高10厘米、30厘米、40~50厘米时除草，并结合追肥培土，促进根系生长和防止植株倒伏。
3、追肥。一般3次，苗高10厘米时，亩施有机肥1000-1200公斤；苗高30厘米时，亩施有机肥1500公斤，过磷酸钙20公斤；第三次抽穗扬花前，2%过磷酸钙根外追肥，每亩7公斤。
4、灌溉排水。薏苡苗期、抽穗、开花和灌浆期要有充足的水分，干旱时要及时灌水。
5、人工授粉。在花期，每隔3天，振动植株上部，进行人工授粉。
四、病虫害及防治
1、黑穗病。播种前用20%粉锈宁拌种，能预防。及时拔除病株，用5%石灰乳消毒。
2、叶枯病。初期用1：1：100波尔多液，或65%可湿性代森锌500倍液，每星期1次，连续3次。及时除脚叶，保持田间通风透光。
3、玉米螟。早春集中烧毁上年玉米和薏苡杆，消灭越冬幼虫。夏季夜间点黑光灯诱杀成蛾。或用50%杀螟松200倍液毒杀。
五、采收加工
秋季9~10月，茎叶枯黄，茎杆割下，打谷机脱粒，晒干，除杂质，筛净。
