深翻熟化全园土壤深翻熟化是山楂树生产技术中的重要措施之一。一般在秋季结合施肥进行深翻，经过深翻并结合施有机肥的土壤，土层深厚，增强了土壤的透水性和保水保肥能力，促进了土壤微生物活动，提高了土壤肥力。深翻加厚了活土层，为根系生长创造了良好环境。同时秋季深翻可将在土中越冬的害虫翻到地表可在冬季将其冻死，减少了害虫越冬基数。①平地山楂园，无论粘重土壤还是沙质疏松土壤，都要深翻。深翻粘重土，填加有机肥、作物秸秆或沙土，可以使土层疏松，有利于根系生长发育。轻沙壤保肥力差，通过深翻，填加好土和有机肥料，可以提高土壤保肥能力，逐步改良成为丰产的园土。②山坡地山楂园。即使栽前已按要求挖栽植穴的，也要随山楂树的生长逐年深翻扩大树穴。从栽后第2-3年起，在山楂树5-6年生树冠满园之前，把园地深翻一遍，使园地土层疏松。
树盘覆草树盘覆草主要有以下优点：树盘覆草具有防止水土流失，减少地面蒸发，调节地温，增加土壤有机质等多方面的良好效应。随着作物增产、秸秆量的增多以及农村能源供应好转，可用于果园的覆草将逐渐增多。覆草园早春地温回升较慢，初次覆草或加厚草层，宜在地温回升后的5月中、下旬开始进行，直到土壤封冻随时都可覆草。覆草材料的来源可以通过园内种绿肥来解决。此外园内外各种杂草、稻草、麦秆、树叶、粗厩肥等都是良好的覆盖材料。覆草厚度一般为15-20厘米，第一年多些，以后减少。覆草应注意配施氮肥，维持土壤矿质营养元素的平衡。
