目前，国内常见的凤梨有擎天属、莺歌属、蜻蜓属、铁兰属、帧凤梨属等。其叶片狭长，大多数叶缘都有锯齿。花朵类型丰富多样，革质叶片因品种不同而呈现多彩变化。花、叶都仿佛涂了一层蜡质，柔中带硬，富有光泽。基部叶片常相互紧密叠成向外扩展的莲座状，好像一个桶，可以贮水。
栽培管理应注意以下几方面：1.基质喜偏酸性介质，pH值5.5至6.5最佳。2.温度调节白天20℃至28℃，夜晚18℃至2l℃，最高不能高于35℃，最低不能低于15℃。苗期温度宜控制在20℃至25℃，严禁早晚温差大。栽植3个月后，温度可调至18℃至28℃，日夜温差应适当增大，利于生长。若温度高于35℃，将导致植株生长缓慢，花形小，花的分枝少。若温度长时间在10℃以下，叶片和苞片会出现变红、白斑、白尖或失色等现象，病部干后焦枯。温度若是继续下降，将导致植株死亡。
3.湿度控制苗期相对湿度控制在80％至85％之间，栽植3个月后宜控制在75％至85％之间。湿度低于50％，叶片会向内卷曲或无法伸展，甚至叶尖出现焦枯现象。若湿度太大，叶片上会出现褐色斑点，严重时将出现烂心现象。
4.光照强度苗期将光照强度控制在1.5万勒克斯左右，光照过强会影响缓苗速度。其他生长期，光照强度应控制在1.8万勒克斯左右。
5.水肥管理水的EC值宜控制在0.3以下，pH值5.5至6.5。氮、磷、钾比例为1︰0.5︰1，镁肥含量以12％为好。凤梨对硼元素非常敏感，即使微量的硼都会让凤梨产生烧顶症状。
肥液的EC值因生长阶段不同而有所差异。种苗新根长到两厘米时，才可以有规律地进行施肥，此时肥液EC值宜控制在0.5至0.8。种植4个月后，EC值调到1.0左右。当凤梨由营养生长阶段进入生殖生长阶段，并达到可催花状态时，EC值要增加到1.2。催花后EC值仍以1.2为宜。
