草莓只长茎,不结果,跟花芽的形成有比较直接的关系,因为草莓只有形成花芽,才能开花结果,如果花芽形成出现障碍,就导致不结果的现象。下面从内部因素和外部因素两方面对影响草莓花芽形成的因素进行分析。
(1)内部因素:
1、品种特性。不同成熟期的品种,花芽分化迟早、分化花数、花芽数不同。
2、营养物质。植株营养状况与花芽形成密切相关。花芽分化期,充足的碳水化合物(C),适当的氮素营养(N),C/N比增加,有利于花芽分化,相反C/N比低,花芽分化就晚。壮苗比弱苗花芽分化期早,其小花数量也相应有所增加。氮素过多,营养生长旺盛,不利于花芽分化。
3、生长调节物质。生长调节物质主要是内源激素。花芽分化是促进花芽分化的激素和抑制花芽分化的激素相互作用的结果。一般促进生长的激素,如赤霉素和生长素,不利于花芽分化;抑制生长的激素如脱落酸和细胞分裂素有促进花芽分化作用。
(2)外部因素:
1、温度和光。温度与光照影响草莓的光合、呼吸等生理过程,关系到碳素营养的生产积累,影响花芽形成。低温和短日照诱导花芽形成。大多数草莓品种在日平均温度降至20℃以下,日照缩短至12小时以下的低温、短日照条件诱导下,开始花芽分化。而以10-17℃和10小时短日照分化较快。
2、施肥和浇水。同一品种由于氮肥过多,浇水、降水多,植株营养生长势强,表现徒长或植株叶片过多和叶片不足都会使花芽分化延迟。尽量不要大量灌水和施入过多氮肥,以免使植株贪青徒长,营养积累少,从而影响花芽分化的质量。
3、植物生长调节剂。人工喷施赤霉素可抑制花芽分化;而植物生长延缓剂和抑制剂,如矮壮素、多效唑、脱落酸等施于草莓幼苗后,会抑制植株生长,促进花芽分化。
4、摘叶。试验证明,对草莓苗摘叶,能诱导成花,摘除老叶比摘除新叶效果更明显。分析表明,老叶中含有较多的成花抑制物质,摘除后减少其含量;摘除老叶可减少营养物质的消耗,增加积累,从而促进花芽分化;生产上应掌握摘叶要适度。