圣女小番茄属樱桃系列,是台湾新育成的小番茄品种。果实鲜红肉嫩、糖度高,风味独特,清凉可口,能生津止渴,健胃消滞,含有丰富的多种维生素,被称为樱桃番茄系列中的“水果之王”,市场发展潜力大。
圣女小番茄适于温暖气候,生长发育最适宜的温度为19-24℃。温度过高(>33℃)时易落花落果,温度过低(<10℃)则生长缓慢,甚至不结果。圣女小番茄对霜无抵抗能力,在低温阴雨天气时易发生晚疫病,而在高温天气则容易发生青枯病和其他引起根部腐烂的病害。圣女小番茄是喜光作物,光照不足,易引起植株徙长,落花落果,品质较差。圣女小番茄忌连作,宜与水稻进行水旱轮作,或与豆科、玉米等作物进行一年以一的轮作。
栽培圣女小番茄最理想的土壤是土层深厚肥沃,排灌良好,保水保肥,PH值为5.5-6.5的砂壤土或粘壤土。