柑橘高品质栽培技术

              柑橘高品质栽培技术
   柑橘的品质和价格密切相关。在近几年的柑橘销售中，优质优价，劣质低价的状况日趋明显。在越来越成熟的市场经济条件下，消费者和经销者将更加关注柑橘的外观质量和内在品质。

柑橘高品质栽培应重点抓好以柑橘大食蝇为主的病虫害防治，彻底消除蛆柑事件的影响；加强肥水管理，抓好壮果促梢肥的施用，实行配方施肥，提高柑橘的营养水平，从根本上提高柑橘的品质；抓住有利时机，搞好夏季修剪，优化树体机构，改善光照条件，为今年和来年的柑橘丰产优质打下坚实的基础；实行分级采收，分批销售，推广完熟采收，让我市柑橘的优良品种达到应有的品质，提高市场竞争能力。

一、抓好以柑橘大实蝇为主的柑橘病虫害综合防治，彻底消除蛆柑事件的影响。

 二、重视壮果促梢肥的施用，实行配方施肥，改善树体营养，提高柑橘品质。

壮果促梢肥，是柑橘一年中最重要的一次施肥，对今年和来年的柑橘产量和品质提高都具有重要的作用。

1、施肥时期:壮果促梢肥一般在6月中下旬施用。今年椪柑座果量大，壮果促梢肥的施用宜早不宜迟；温州蜜柑结果量少，施肥时间可以适当偏迟。

2、施肥种类和数量：温州蜜柑施肥，最好选用含氮量低的低氮、适磷、高钾的柑橘专用配方肥（如宜施壮Ⅱ号肥）。株产50—100斤的树，每株施用配方肥2-3斤，饼肥2—3斤。温州蜜柑应禁止使用单质氮元素肥料，以免造成粗皮大果，降低品质；金水柑和无核椪柑，最好选用含氮、磷适中、高钾的柑橘专用配方肥。株产50—100斤当柑橘树，每株施配方肥3-4斤，饼肥2—3斤。

3、施肥方法：壮果促梢肥当施用应在行间树冠滴水外开沟进行，沟宽20—30厘米。沟深15厘米左右。施肥后及时覆土，干旱时施肥应后及时进行灌溉。

三、搞好夏季修剪，优化树体机构，改善光照条件，为今年和来年当柑橘丰产优质打下坚实的基础

柑橘夏季修剪，对推行柑橘省力化栽培和高品质栽培具有重要的意义。今年的夏季修剪将重点推广椪柑开心形树形和交替结果、交替更新技术；温州蜜柑将重点推广隔年结果修剪技术。

1、夏季修剪的时间：6月20—7月10日。结果较多，肥水条件较差的柑橘树，可以适当早剪；结果少，肥水条件好的柑橘树，应适当推迟修剪。

2、夏季修剪的方法：完全没有结果的成年蜜橘树，离地面1.5—2.0米高（树冠中部1.5米高左右，树冠外围2.0米高左右），对粗度在0.6厘米以上的枝条进行全面的短截或回缩。对于主枝较多，今年结果又少的温州蜜柑树，可以适当疏除多余的主枝和副主枝，保留分布合理的3—4个主枝。修剪后使树冠呈开心形。修剪时应尽量保留树冠内膛的小枝和叶片，促进树体快速恢复。修剪后应结合施肥进行适当进行断根。部分结果的蜜橘树采用交替结果，交替更新的修剪方法。即保留结果的枝条，短截或回缩没有结果的枝条。金水柑的夏季修剪主要是短截或回缩树冠中上部的粗度在0.6厘米以上的没有结果的枝条，促发早秋梢；对于坐果过多的金水柑，在6月15日左右，结合疏果，短截或回缩树冠中上部的粗度在0.6厘米以上的部分结果枝，逼发一定量的早秋梢，平衡增强树势，又为明年培养足够的结果母枝。

四、推广完熟采收，实行分级采收，分批销售，提高占有市场的能力

优良的柑橘品种只有达到完全成熟，才能使优良当品质得以体现。早采、抢采的柑橘由于品质达不到要求，会使消费者对柑橘类产品产生误导，不利于柑橘当销售。混采、混装的柑橘更是不利于实行农超对接，不利于柑橘产业的效益提高。

柑橘优质果的标准：

温州蜜柑：要求外观扁圆、皮薄、光滑、果实中等大小（55—65mm）、着色均匀、橙红或橙黄色，果面干净无伤痕；内质要求含糖量高、酸甜适度、化渣；  粗皮大果，味酸、不化渣的温州蜜柑没有市场。

椪   柑：要求外表橙红或橙黄色、光滑、果面干净无伤痕，果实大小在70—75mm左右；内质要求味甜、香气浓郁、化渣。果小、着色不匀、味酸、不化渣的椪柑不受欢迎。

(当阳市特产技术中心  当阳市农业110   朱礼清)