一、精细整地，认真开沟
选择砂壤土的耕地较适宜，种植前深耕碎从垡，耕层深度以0.6尺至1尺为宜，精细整地，除净残荐杂草，达到深松、细、平、净。
认真开沟，植庶根根深度为6—9寸（从沟底到松土面），沟底宽6—7寸，沟面宽1.1—1.3尺为宜。粘土宜深，砂质土适浅。植沟底土要打碎，整平后再施基肥。如土质坚实，还要酌情深耕碎土，要求沟底有松土2寸左右，做到沟直沟平，利于通风。
二、选用良种，合理密植
应选择品质好，产量高的作为优质高产栽培品种。蔗种选择生长整齐，无混杂、无病虫害、蔗茎粗大均匀，无裂缝的。春植蔗2—4月间为最佳种植期，一般我们这里不种秋植蔗（8—10月间）和冬植蔗（11—1月间）。行距以2.8—3.5尺较为适宜，下种量，大茎种以每亩2500—3500段双茎苗为宜，中、小茎种酌情增加。 下种方式有单行条植、三角形条植、双行条植等。播幅一般以4—6寸为宜，晒种一般用于含水量较多的新鲜稍头苗，晒种1—2天，以叶梢略呈皱缩为适度，浸种、种植前用3%—5%的石灰水浸种3—5分钟，预防白蚁、蔗龟，提高出苗率，下种时要平放，芽向两侧，以利发芽整齐，下种后一般盖土1—1.5寸，栽后10—15天及时查苗补缺，保证苗全苗齐。
三、科学施肥，适时培土，除草剥叶
施足基肥，结合培土适时追肥。基肥每亩施腐熟，晒干，细碎的优质农家肥1000—1500公斤，普钙80—100公斤，复合肥40公斤，混合均匀后施入种植沟内，同时，每亩施3%呋喃丹3公斤，用锄头将基肥、农药锄入沟底，使土、肥、药三者混合后下种，最后用细土覆盖。甘蔗幼苗长出3—4叶时进行第一次追肥，亩施尿素5—6公斤作提苗肥；7—8叶结合小培土进行第二次追肥，亩施复合肥40公斤，普钙50公斤，尿素10—15公斤；并要求培土3—4寸高，同时进行定苗，去除无效分蘖，每亩有效茎数，大茎种4000—6000株，中茎种5000—7000株，细茎种6000—8000株较为适宜。伸长期（蔗茎每旬平均伸长3厘米以上至生长基本停止），结合大培土进行第三次追肥，每亩尿素10—15kg，普钙50公斤，并视苗情酌情施壮尾肥，一般每亩施施硫酸二氢钾复合肥5至8公斤，结合前三次培土追肥，把杂草铲除。伸长期后就剥叶，剥削茎基部松壳老黄叶，剥叶次数每15—30天一次，这样有利于茎色均匀，提高糖分。
四、及时防治病虫害，适时砍收
甘蔗虫害较多，病害少见，防治主要虫害有白蚁、蔗龟、蔗螟、绵蚜。白蚁、蔗龟用3%呋喃丹每亩施3公斤防治，蔗螟、绵蚜用40%毒丝本1000—1500倍液或杀虫单50—80倍液喷雾防治效果较好。
适时砍收实现甘蔗优质高产的重要环节之一，一般从种至收有10个月就可开始砍收。
