一是选用适宜品种。选择高产、多抗的双低油菜品种，长江上游地区可选用油研、蓉油、川油、蜀杂以及渝黄等双低优质品种。中游地区可选用华杂、中油杂、中双、华双、湘杂油等系列品种。下游地区可选用扬油6号、宁油14、苏油1号、浙双72、沪油16等品种。
二是集中连片种植。禁止与非优质品种插花种植，保证双低品种集中连片，有条件的地方争取一乡一品,以确保双低油菜品质。
三是适时早播、培育壮苗。要选择土壤肥沃、灌排方便、前茬非十字花科蔬菜的地块作苗床，苗床与大田比例为1∶5最好，最多不能超过1∶10。并做到精细整地，开沟作畦，施好基肥，亩施人畜粪1000公斤左右、硼肥0.5公斤。一般长江上、中游适宜播期在9月上、中旬，下游适宜播期在9月中、下旬，尽量争取早播。
四是开沟整地、科学施肥。及时开沟做畦，做到三沟配套，雨止田干，并结合施好基肥。大田总施肥量每亩折纯氮为12.5~15公斤，五氧化二磷6～8公斤，氧化钾8～12公斤。总施氮的50%、磷、钾肥总量的80%作基肥。每亩底施硼砂0.5~0.75公斤，在油菜苗期和蕾薹期各喷施0.2％的硼砂溶液，直播油菜尤其要注意后期追肥，以防早衰。
五是合理确定种植密度。根据品种特性、土壤肥力水平、移栽方式、茬口早迟,合理确定适宜移栽或直播密度。移栽一般每亩8000株左右，直播一般15000株左右。
六是及时防治病虫草害。越冬前根据田间草情化除一次。初花期要搞好菌核病防治。田间有蚜虫株率达20%、百株蚜量300头以上时，及时用药喷雾防治。
