一、嫁接
板栗一般不在苗圃地嫁接，而是定植以后第三年，主干二厘米以上嫁接。
1、接穗采集及储藏
三月后半月采集，在优种树上采集粗壮无病虫害的枝条，粗0.5厘米以上。打捆，挂标签，装塑料袋。储存于地窖内温度不超过13度，储藏时间不超过50天，过长，成活率降低。接穗用量大或需要早采的，应蜡封储藏。
2、嫁接在四月中旬（气温15度以上）开始。
3、嫁接方法：
（1）插皮接。接穗长7～10厘米，3～5个饱满芽，削成马蹄形，削面长2Cm以上，相对的一面削成小马蹄形，长0.3～0.5厘米。幼树在20厘米高处，将主杆剪截，如果高接，在适当部位将枮木截断。在枮木平滑的一面开一1～2厘米的竖刀口，随即把削好的接穗插入，稍露白。随后用塑料条绑紧、绑严。
注意几点：A、接穗不宜太粗，0.2～0.5厘米为宜。若太粗，应多削。
B、枮木皮厚时应将其削薄，以便绑缚。
也有先绑后插的方法，效果很好。即，截断枮木以后，用两层塑料薄膜包好、绑紧，然后，将削好的插穗穿过塑料薄膜插进木质部和韧皮部之间。
（2）腹接。不截枝，在枮木的适当部位切斜口，角度30～450，如上法，将插穗插入，至少一侧形成层相对。绑好即可。
（3）劈接。截断枮木，与截面垂直纵劈一刀，将接穗两面削成马蹄形，将插穗插入，至少一侧形成层相对。若枮木粗，可在切口另一侧再插一根接穗，使一侧形成层对齐。绑好即可。树液未流动时进行嫁接多用此法。
二、修剪和疏雄
1、整形。形成良好的骨架；改善光照；集中养分，高产稳产。结果母枝的保留量，每平方米8～12枝为宜。原则是，立地条件好的多留，条件差的少留。
2、修剪。①自然开心形，干高60～100厘米，留2～3个主枝，每个主枝留2个左右側枝。树高控制在4米以内。②主干疏层形，干高80～100厘米，留4～5个主枝，分2～3层，层间距75～120厘米，每个主枝留2～3側枝。剪除病虫、重叠、交叉、细弱枝。幼树以培养树形为主、夏剪为主，注意摘心。结果期树要注意培养结果枝组，缩放结合，轮替更新。密植丰产园要进行刻、剥、拉。
3、疏雄。雌混合花序露红时进行。此时下部的雄花序4～7厘米长。人工去除，疏除90%～95%的雄花序。注意：一个枝条上的雄花序务必去干净。
三、施肥浇水
一般采收果实后施基肥，以农家肥为主，也可压绿肥。追肥用氮肥或复合肥，一年2～3次，总用量每株0.5～2.0公斤，也可叶面喷肥，浓度0.3%～0.5%。
土壤干旱时及时浇水。一般在发芽前，雨季前，和施肥后浇水。
四、病虫害防治
1、红蜘蛛：大部分叶片有虫50头以上，要及时用螨克或克咸嘏缥怼Ｔ銮渴魇剖窃し赖挠行Х椒ā
