一、园地选择
良好的生态环境能有效地促进甜樱桃的生长发育,达到早实、丰产、优质的栽培目的。
1.地势。甜樱桃的园地宜选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块,一般雨季地下水位不超过80厘米。平原地最好在村庄的南面或北端有防护林;山坡地选择背风向阳的浅谷地。这两种地块既能防止风害,又能使甜樱桃在春季得到充足的光照和较多的热量,有利于果实早熟。
2.土壤。最好选择中性至微酸性土壤建园;要求活土层深厚,至少100厘米;土壤类型为沙壤土或壤土,土壤有机质含量1%以上;忌重茬。
3.光照。甜樱桃在建园时,要考虑有无霜冻危害及光照条件等。为减少霜冻危害,可将甜樱桃园址选在空气流通或地势较高的地方,如缓坡梯田等。甜樱桃是喜光果树,选择的地形要开阔、光照充足。遮光背阴的地方如丘陵、山地的北坡等不宜建甜樱桃园。
4.排灌。甜樱桃叶片大而薄,水分蒸腾量大,不耐旱,必须有必要的灌溉设施,以保证适宜的土壤湿度。因此,园地周围要有水源,旱时能及时灌水,且地下水位要较低而不易积水,雨季能较好地排水防涝。
二、园地规划
甜樱桃的园址选好后,即开始进行果园的规划与设计。甜樱桃园的规划与设计包括园区的划分、排灌系统的建设、建筑与道路的建设、防护林的设置等。
1.划分园区。小区是果园经营管理的最基本单位,小区的划分应根据地形、地势、土壤条件、果园规模等划分为不同或相同面积的作业小区。平原地建园,小区面积应大一些,一般100亩左右。小区一般为长方形,南北向延伸,以利果园获得较均匀的光照。山岭丘地果园小区面积应小一些,根据地形水平设置,长边与等高线平行,以利水土保持。园区的划分主要遵循以下原则:①同一小区内的土壤条件基本一致,以保证同一小区内管理技术一致,从而提高生产效率,达到理想的生产管理效果。②有利于果园运输和机械化作业。③有利于水土保持工程、施工以及排灌系统的规划。④有利于喷药、施肥。
2.建防风林。在甜樱桃园建设中,防风林的作用非常重要。科学、合理、完善的防风林可改变果园小气候,减轻自然灾害。林带防风的有效距离约等于树高的25~30倍,林带分主林带和副林带两种,两条主林带相距500米左右,中间一条为副林带。林带应与主要风害的方向垂直。在我国北方,一般在果园的西北面设置防风林带。甜樱桃防风林除尽可能选择适应性强的乡土树种外,还要选择与甜樱桃无共同病虫害且不是甜樱桃病虫害中间寄主的树种。
3.排灌系统的建设。与其它果树相比,甜樱桃园要求排水系统必须完备,并随时维护,确保畅通。否则,雨季高温时,树盘积水12小时以上就会引起死树。果园的排水系统分为明渠排水和暗渠排水。明渠多沿小区边界设置,山岭丘地果园应设蓄水设施,排水沟应在梯田内侧。集约化经营的果园必须采用滴灌、渗灌等现代化灌溉方式,不仅可大幅度节水,还可以为甜樱桃创造一个适宜的土壤环境,以保证树体良好的生长发育。在山坡地或经济条件较落后的地区,可采用沟灌或树盘灌水的方法。灌水系统包括干渠、支渠和输水沟。干渠应设在果园高处,支渠多沿小区边界设置,再沿输水沟将水引入树盘内。
4.建设施肥与喷药体系。集约化栽培的甜樱桃园宜采取网管施肥与喷药。主要包括水池、动力、管道、接口等。水池主要用于配制肥水和药液,肥水或药液由动力泵通过塑料管道输送到小区。根据小区的实际情况和泵压力确定外接口的数量和位置。一般两个接口的间距不超过100米。若仅作施肥用,则滴、渗管直接与肥管连接;若用于打药,则接口处应采用可与喷药软管连接的阀门。
5.道路建设。道路的多少取决于果园规模和小区的数量,一般由主路、干路和支路组成,主路要求位置适中,贯穿全园,宽6~7米。小区之间设支路,一般宽2~4米。面积较大的果园在主路和支路之间应设干路,便于小型汽车和农机具通过。道路设置应与防风林、水渠等相结合,尽量少占果园,一般占果园面积的3%~5%为宜。山地果园的道路建设应随地形而异,一般主路可环山而上,呈“之”字形。