根据花生需肥特点和种植土壤特性及产量水平，应掌握有机肥为主，无机肥为辅，有机无机相结合的施肥原则，在增施有机肥的基础上，补施氮肥，增施钾肥和微肥。
首先要足施基肥。基肥用量应占施肥总量的80%～90%。一些花生田只需施好基肥，后期不进行追肥也能获得高产。基肥可每亩施优质农家肥1000～3000千克。
其次要增施磷肥。花生所需磷肥比一般作物多，对磷肥的吸收利用率也高。试验证明，每亩施过磷酸钙10千克，增产效果显著，而且后效很明显。在瘠薄地施用磷肥时，每亩加入2.5～5千克的尿素作为种肥，更能发挥磷肥的增产效果。但在施用种肥时要将肥、种隔离，以免伤害种子，影响其发芽出苗。
第三要巧施钙肥。花生每亩施硫酸钙10千克，既可调节土壤pH值，提高根瘤菌的固氮能力，又可改善氮素营养，促进荚果发育，减少空果和烂果。
第四要适施菌肥。人工接种花生根瘤菌可使花生早结根瘤、多结根瘤，提高花生植株的固氮能力。目前生产上推广的花生根瘤菌剂(根瘤菌肥)每亩一般用25克，使用时要将其加适量水调成糊状与种子拌匀，注意要随拌随种，防止日晒，另外也要避免与杀菌剂混用或接触。
