甜脆玉米富含的叶黄素和玉米黄质是较好的抗氧化剂，能有效防止人体器官的衰老，是世界公认的黄金作物，因此倍受人们青睐。市场行情一度走俏，种植面积不断扩大。由于缺乏经验，种植户普遍反映出苗差、产量低，没能达到预计的经济效益。为使更多的农民朋友了解甜脆玉米的生物学特性，掌握栽培管理技术，生产出优质高产的鲜食甜脆玉米，有必要对甜脆玉米的种植技术作简要介绍。
一、土壤选择
选择疏松、向阳、排灌方便、肥力中上、土层深厚、有机质含量丰富的田（地）块，播种前应清除杂物，减少越冬虫源。
二、选用良种，适时播种
根据市场和客商的收购需求，品种应选择产量高、品质好、长势整齐、抗性强的品种。一年四季均可播种，播种前晒种1—2天。
三、施足底肥，实行规范化条栽
由于甜脆玉米品种需肥量高，在田块深耕细耙后，一般要求亩施腐熟农家肥1500—2000千克，高效复合肥40—50千克。采用宽窄行条栽模式为好，其规格为：大行距80厘米，小行距40厘米，墒面宽80厘米，株距35厘米，拉线开沟播种，每亩保证基本苗3000株。在墒面中间开一条30厘米施肥沟，将肥料施入后复土，平整好墒面后喷施除草剂及杀虫剂盖膜待播种。
四、播种方法
1、浸种催芽：用清水浸种3—4小时，捞出用湿毛巾包起，催芽2—3天，芽露白即可播种。
2、直播：播种前精细整地，做到深耕细耙，墒平土细、沟直，播种深度一般要控制在3—4厘米之间，播种后根据土壤情况，及时灌出苗水，墒面湿润即可，不可漫灌，以免烂种影响出苗，出苗后及时破膜，避免烧伤幼苗。
3、育苗移栽：播种前准备营养盘或营养袋，每亩3000—3500穴或袋，播种深2—3厘米盖土以不见种子为宜，浇足出苗水。二叶一心到三叶期移栽，移栽时先栽大苗，再栽小苗，以便管理。栽后浇足定根水，提高成活率。
五、大田管理
（1）追肥：甜脆玉米种子小，贮藏营养物质少，出苗后幼苗长势弱，小苗在3—4叶期，根还不能充分吸收底肥供生长需要，每亩追施速效氮肥2.5—3千克尿素兑水300倍进行浇施,补充营养不足;5—6叶每亩追尿素10—15千克，促使健壮生长；进入大喇叭期每亩追穗肥30—35千克，力争穗大粒多夺高产。
