一、土壤与肥料
栽培唐菖蒲应选地势高燥、阳光充足、通风良好的地块,切忌低洼、阴冷的环境。要求土壤耕作层深厚,排水良好,pH值最好为6-6.5。pH值低于5时,土壤易发生氟危害,可加石灰调整;pH值高于7.5时,土壤因缺铁而易发生黄叶病。唐菖蒲对土壤含盐量很敏感,盐分过高会阻碍根的生长和开花。使用自来水灌溉要注意含氯量。严格避免连作,种植过唐菖蒲、鸢尾、小苍兰等鸢尾科植物的土地,至少要实行6年以上的轮作或进行土壤消毒。如用蒸汽对土壤消毒,需在蒸汽温度100-120℃下,持续40-60分钟;如用化学药剂消毒,可使用氯化苦(二氟硝基甲烷)、溴甲烷、福尔马林(36-40%的甲醛溶液)等。消毒土层为30厘米。
作切花栽培的唐菖蒲种球,虽然贮藏的养分可以供给苗期生长需要,但仍然需要有充足的土壤营养补充。生长期缺肥,对花的质量影响很大。氮素不足不仅会使花数减少,而且叶色褪淡,影响光合效益;缺磷会使叶片变暗绿色;缺钾会使花茎变短,花期延迟,下部叶大量黄化。栽培唐菖蒲切花由于生长期短,施肥应以追肥为主,通常在2叶期、4-5叶期、抽出花穗时各追肥一次。
二、主要栽培品种
国内外唐菖蒲切花品种很多,近年引进作商品生产的唐菖蒲品种大约有30个,主要来自荷兰,少数来自美国与日本。生长良好的主要栽培品种有:
⑴马斯卡尼,花红色,生长健壮,对光的敏感度不强,春季露地栽培,花期在6月上旬,花质优;⑵青骨红,花红色,抗病性比马斯卡尼差;⑶猎歌,花红色,花期早,但抗病性差,易退化;⑷欧洲之梦,花红色,对光敏感度不强,可利用早春栽培;⑸欢呼,花玫瑰红色,生长健壮,但花茎较细;⑹萨克森,花橘红色,生长健壮,但小花在花轴上分布较稀疏;⑺友谊,花粉红色,对光照不敏感,花期早,但易退化;⑻无上玫瑰,花粉红色,花质优,生长强健,退化程度轻;⑼西班牙,花粉红色,生长中等;⑽金色田野,花金黄色,皱边,内瓣基部有红点,花质优,花期较晚;⑾新星,生长健壮,不易退化,花期集中,成花率高,籽球着生多;⑿白友谊,花白色,对光照不敏感,可作早春栽培;⒀白花女神,花白色,皱边,花质优,花期较晚;⒁普利西拉,花白色红边,花形差,生长健壮;⒂忠诚,花紫色,生长健壮,不易退化,花期晚。
三、种植要求
1、种球处理。在播种前,先将种球在清水内浸15分钟,然后消毒。常用的消毒方法有:⑴0.1%升汞溶液浸30分钟;⑵1-2%福尔马林液浸种20-60分钟;⑶0.1%浓度的苯菌灵加氯硝胺或苯菌灵加百菌清,在50℃左右温水中浸泡30分钟;另外,也可用多菌灵、托布津、0.1-0.2%硫酸铜、0.05-0.1%高锰酸钾、硼酸、奈乙酸、赤霉素、2,4-D等药剂作浸种处理。浸后取出唐菖蒲球用清水洗净,晾干后栽植。
2、种植时期。露地栽培,当地温达到5℃以上就可播种。为延长切花的供应期,种球应该错开播种。自播种到采收切花的周期,与品种特性、种球大小、栽培时期的温度条件等因素有关。早花品种与晚花品种同时播种,花期可相隔20-30天;周径为12-14厘米的大球比8厘米左右球径可提早2-3周开花;栽培温度在25℃条件下经60-70天开花的品种,栽培温度降低至12-15℃时,开花周期则要延长到90-120天。长江下游地区露地栽培的种植期,可以从3月上旬开始,每隔10-15天播种1次。利用地膜与小拱棚栽培,播种期还可提前1个月左右。5月后播种的种球因气温升高,在贮藏期间容易发根,因此,后期种植的球茎应该在通风、干燥环境条件下贮藏,或在2-5℃低温下冷藏。
3、种植密度。作切花栽培的唐菖蒲可按行距20厘米、株距10-15厘米规格栽植。用球重12-15克,直径3.5厘米左右种球,每亩可播2-2.5万个。
4、种植深度。球茎种植深度应根据土壤类型与播种时期而定。一般粘重土要比疏松土种浅些;春季栽植要比夏秋栽培浅些。通常春栽深度掌握在5-10厘米,夏秋栽植可加深到10-15厘米。夏秋栽植深,主要是利用较低气温减轻病害,当然深栽也会推迟花期。栽植后畦面覆盖稻草、麦壳、锯木屑,可以保持土壤湿度,对根的生长、芽的萌发与花的品质都有较好效果。
四、栽后管理
1、光照管理。唐菖蒲球茎栽植后,虽然球茎本身贮藏养分,但在光照不足的情况下,同样会发生因同化作用强度不够而造成植株营养不足,使花的发育受到影响。唐菖蒲花的形态分化,大约始于第2-3片完全叶出时,到第6-7片叶出现,花的发育才逐渐完成。从第3片叶出现到开花,前期光照不足,发育中的花序会枯萎、发生消蕾;后期光照不足,如在第5-6片叶或第7片叶抽出时,花序虽可抽出叶丛,但会造成个别小花干枯,花朵数减少。因此,在第2完全叶出现时,就应采取有效措施改善唐菖蒲栽培的光照条件。在栽培唐菖蒲切花时,除了选择栽培环境,控制栽培密度外,还应该选择对光照较不敏感的品种。如欧洲之梦、彼得的梨、友谊、白友谊、杰西卡、马斯卡尼等。
2、温度管理。唐菖蒲在花穗发育期间,适宜的温度环境是20-25℃,充足的光照与适合的温度对花的发育有绝对影响。低温持续太久,对生长发育不利,平均温度高于27℃也很容易消蕾。
3、灌水管理。唐菖蒲种植后根迅速生长,因此,必须保持土壤的足够湿度。花的形态分化期是唐菖蒲对水与光照要求的重要时期,这一时期不能缺水,当土壤干燥时应及时补充。当花序抽出,新球开始膨大时,种球上的老根逐渐老化枯死,新球茎基部开始出现新的支撑根,新老根系处在交替阶段,这时植株已建立强大的叶同化面积,蒸腾量大,因此也要重视灌水。灌水方式以喷灌为好,这在夏季可降低唐菖蒲田间小气候温度与提高相对湿度。早晨喷水,有利植株晚间保持干燥,以减少病害发生。在雨水过多时要注意排水。
4、除草管理。除草是唐菖蒲管理中的一项重要工作。唐菖蒲对除草剂有一定的抵抗能力,可以施用2,4-D、西马津等药剂。一般使用2,4-D浓度为0.05-0.1%,西马津为0.1-0.35%。除草剂在杂草萌芽初期使用效果较好。
五、切花采收。唐菖蒲切花在花序第一朵花显色时即可采收。采收过早花开不好,过迟至花盛开后采收,在运输、贮藏过程中花朵易受损害。切花剪切高度可在植株离地面5-10厘米处切断。剪取切花后如需收获球茎,可以保留3-4片叶切断,花茎上带2片叶即可。