（一）土壤管理
1.深翻：在土壤粘重的桃园，为了改良土壤，在行间进行深翻，深60cm左右，结合施有机肥料。砂石地桃园也进行深翻，掏砂石换土，结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。
2.秋耕：在落叶前后结合施有机肥进行，深20-30cm。
3.间作：桃园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物，都要留足树盘，及时施肥灌水及中耕除草等工作。
（二）肥水管理
1.桃树对主要营养元素的要求：桃树对三要素的需要以氮、钾为主，对磷需要量较少。
（1）氮：桃树新梢生长量大，果实大，对氮素较敏感，幼树各初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果，加重生理落果，要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加，需氮量也增加。氮素不足时，新梢生长量小，枝条细而短，影响花芽分化，同时果实小，色泽差，品质低，枝与芽抗寒力下降。
（2）磷：桃需磷量比氮、钾少，主要作用是使传粉受精良好，增加果实含糖果量和促花芽形成。缺磷时果实晦暗，肉质松软，味酸，果实有时有斑点或裂皮。
（3）钾：桃需钾多，钾充足时果个大，含糖量高，缺钾时，果实小、畸形、早熟、叶卷而成灰绿色。
2.施肥量：桃树的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。一般每生产100斤果，需施入基肥50-100公斤，纯氮0.4公斤，磷0.3公斤，钾0.5公斤。
3.施肥时期和方法
（1）基肥：桃以秋施为好。于落叶前后结合秋翻施入。施肥方法以放射沟或条沟施为宜，深40cm左右。
（2）追肥：一般桃园全年追肥2-3次，以速效氮肥为主，配合磷、钾肥。高产园追肥次数多达5次以上。追肥方法有沟、环状沟和穴施等。
①萌芽前追肥：春天土壤化冻后萌芽前1-2周施入。促进根系和新梢生长，保证开花受精良好，提高座果率，以速效氮肥为主。
②开花后追肥：在谢花后1-2周施入，可促进新梢生长和果实生长，减少落果。以速效氮肥为主。
③硬核期追肥：一般在6月上中旬施入。此次追肥能促进胚和核发育、发芽分化、果实膨大和为下提结果打下基础。应以氮、磷、钾配合施用。
④果实膨大追肥：对中、晚熟品种，以氮肥为主配合钾肥，以促进果实膨大，提高质量。
⑤采收后追肥：采收后施补肥，可以补充树体消耗，加强秋季营养积累，提高越冬能力。以磷、钾为主配合氮肥。
同时全年应保证萌芽水、封冻水、结合追肥后浇水，高温季节根据果树需要随时进行浇水。同时在雨季应注意排涝。
