小麦抽穗后，根系、叶片和茎秆的生长基本停止，经抽穗开花，生长中心逐渐向子粒转移，此时是决定子粒重量和品质的重要时期。如何养根保叶，延长后期根、叶功能期是提高粒重和品质的关键。因此，必须抓好以下6防：
1.防干旱。小麦抽穗到成熟期间，气候多变，往往出现干热风，小麦开花灌浆期间需水量较多，抽穗后遇到干旱，要及时浇水，保持土壤湿润，以养根保叶，增强抗干热风的能力，保证顺利灌浆。后期麦株高大，需要浇水时要在无风时小水轻浇，并在干热风出现前5天-7天浇灌为宜，干热风出现时暂停，风过后抓紧浇灌，以免引起倒伏。
2.防脱肥。小麦抽穗后，根系进入衰老阶段，吸收能力减弱，根际施肥利用率很低，同时有些养分也供不应求，应进行根外追肥，延长叶片功能期，防止早衰。因生长状况制宜，用0.1%-0.2%的磷酸二氢钾进行喷施，或结合加入0.1%-0.2%尿素，混合喷施，可防止脱肥，提高粒重、改进品质，对预防干热风也有一定作用。叶面喷肥的时间，在阴天或晴天的早晨和傍晚喷施，效果较好。注意避免在烈日高照时喷施，遇雨后应及时补喷。
3.防倒伏。俗话说“麦倒一把糠”。小麦后期倒伏一般减产20%-30%以上，严重者可达到50%，防治倒伏越早越好。防治措施：一是对有倒伏苗头的麦苗，在晴天早晨抖掉植株上的露水，抑制旺长；二是增施草木灰，顺麦垄倒入根部，能增强植株抗倒能力、增加粒重；三是浇水应选无风天气进行，以免浇后发生根倒伏。尤其是浇灌浆水和麦黄水；四是密度过大的田块，可适当疏株。叶片宽大的麦苗，可割去上部叶片的1/3，减轻负荷，改变头重脚轻的状况，以利防倒。如果麦田已经发生倒伏，切勿扶麦捆把，应让其利用自身茎秆背地曲折的特性进行恢复。
4.防干热风。预防干热风，应尽量采用早熟品种，遇到干热风时可快浇水，喷洒草木灰水，比例是500克草木灰，对水2.5公斤，每亩喷20-25公斤。也可喷洒石油助长剂：助长剂150克，对水50公斤，喷洒后能提高叶片含水量，增强保水能力，加强光合作用，防御干热风。
5.防除野杂麦。野杂麦和杂草与小麦争肥、争水、争光，如不及时防治，会逐年加重，对小麦生产构成严重威胁。由于野杂麦不能用化学除草剂除治，麦田杂草也已过了化除期，所以只能人工拔除。在拔除过程中，要注意连根拔除，并将整株野杂麦带出田外，麦田杂草要在结籽之前拔完。
6.防病虫。小麦生育后期常有多种病虫害发生，主要以锈病、麦蚜、红蜘蛛为主。加强预测预报，备足药械，及早采取有效防治措施，把病虫害损失降到最低程度。
