在西瓜之乡东台市,西瓜年种植面积23万亩,其中有50%采用双层大棚栽培。与单层大棚相比,早春双层大棚栽培西瓜,上市期提前30~40天,亩产5500~6000公斤,增产1500~2000公斤,亩产值10000~11000元,增加4500~5000元,亩成本增加1280元,亩纯收入增加3200~3680元。
搭建大棚 选择3年内未种过瓜类且无污染源的沙壤土,定植前30天,用青竹(直径3厘米)南北走向搭建双层大棚,竹子入土30~40厘米,间距1米。内层大棚宽4米,棚架上覆盖6米宽普通农膜;外层大棚宽4.5米,棚架上顶膜覆盖宽5.2米的无滴膜,裙膜宽1米;内外大棚顶层农膜间距20~25厘米、内外大棚底边间距15~20厘米,大棚顶高1.6~1.8米,长50~150米。健全四周沟系。
品种选择 选择早春红玉、特小凤、小兰、京欣1号、超级冬春等优质礼品西瓜品种。
穴盘育苗 1月上中旬浸种催芽,在大棚内每平方米用电热线80~100瓦,每亩备70孔穴盘12张,选用“田粮”牌或“鲁青”牌有机无机复合基质20公斤。出苗前棚温白天保持28~32℃、夜晚20~22℃;出苗70%时及时揭去床面地膜;子叶展平到破心后白天保持22~25℃、夜晚15~18℃;出真叶时适当提高温度,白天保持25~27℃、夜晚19~20℃。苗期适当补水,水温30℃;适时用75%百菌清可湿性粉剂(800倍液)加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂(800倍液)喷雾防病。移栽前5~7天降温控湿,避免形成旺苗。苗龄30天,2叶1心定植。
合理密植 定植前10天在棚内做畦,畦宽1.8米、中间走道0.5米。每亩用96%异丙甲草胺乳油50毫升或48%仲丁灵乳油100毫升加水40公斤均匀喷雾化除,然后在预留定植行旁布滴管,在畦面平铺地膜。棚内10厘米处地温在12℃以上,最低气温在8℃以上时定植。选择在冷尾暖头的晴好天气定植,地爬式栽培,1.8米宽畦面中间定植一行,株距0.33~0.35米,每亩700~750株,定植后浇足缓苗水。
肥水管理 栽培优质西瓜,应坚持施足腐熟有机肥,增施磷钾肥。基肥改条施为全层施,冬前结合整地,每亩施腐熟鸡粪1500~2000公斤,腐熟棉饼或菜饼200~250公斤,翻入底层;上层肥为过磷酸钙50公斤、45%硫酸钾复合肥50公斤(不用氯化钾)。第二雌花授粉后,幼瓜开始膨大时,每亩施尿素20公斤、硫酸钾10公斤。幼瓜膨大期注意浇水。第一批瓜采摘后,在大棚架下脚内侧地膜下再追施尿素15公斤、磷酸二铵10公斤。
整枝 小型西瓜前期长势弱,果形小,宜留多蔓结多果。通常整枝方式有两种:一是留主蔓整枝,除留主蔓外,再选留基部2~3条强壮子蔓,摘除其余子蔓和孙蔓,最后保留3~4个蔓整枝。第二是摘心整枝法,于主蔓5~6片真叶时摘心,子蔓抽生后保持4~5个生长相近的子蔓平行生长,其余子蔓或孙蔓全部摘除。中果型西瓜采用一主一副双蔓整枝法。为了提高西瓜商品率及坐果率,通常选择第二雌花进行人工授粉,授粉在晴天上午8~10时进行,授粉均匀,不得漏授。值得注意的是大面积栽培早春红玉西瓜,应搭配种植能提供足够花粉的生育期相仿的花皮西瓜品种。西瓜坐果后,要注意疏果、摘除畸形果,一般头批瓜每株选留1个。
调节温度 西瓜苗定植后5~7天,保持日温28~30℃左右,夜晚16~18℃;缓苗后营养生长阶段保持日温26~28℃,开花结果期30~32℃;果实发育及成熟期最低气温20℃、最高不超过35℃。头批瓜上市撤去内层大棚,外界气温25℃以上时,可撤去外大棚围裙膜,但外大棚顶膜不宜撤去,以免遇上连阴雨天气造成西瓜裂果。
防病治虫 注意防治枯萎病、菌核病、灰霉病、炭疽病、蚜虫、烟粉虱等病虫害。
适时采收 头批瓜在授粉后32天成熟,第二、第三批瓜在授粉后25天左右成熟。分级采摘、包装上市。