在山东省安丘市凌河镇，当地菜农一直采用拱棚种植土豆+西瓜+大葱的种植模式。这几年来，当地菜农又在夏西瓜的茬口上套种上了一茬瓠子，形成一年三种四收的模式，效益突出。他们的茬口是这样安排的：春土豆：2月初定植，4月底5月初采收完毕。一般亩产在4500斤左右。管理要点：在整地时重视有机肥的使用，一般亩施7-9方鸡粪，整好地后起垄定植土豆，株距为20cm，行距为60-65cm，经过90天左右即可收获。培土时要在块茎形成期和膨大期进行，勤中耕，分次培土，促进根系生长和匍匐茎形成，增加土豆的数量，保证植株健壮生长。当土豆花蕾形成，花序抽出时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于养分积累。土豆后期如果脱肥，可叶面喷施磷酸二氢钾溶液，每亩喷施肥液40-50公斤。夏西瓜套瓠子：在5月上旬土豆收获后再种植一茬西瓜，到8月进行拔园，一亩地可收获6000-7000斤。瓠子套种在西瓜行内，在两棵瓜之间，瓠子的株距应保持70-80cm为宜，亩产3000斤。管理要点：西瓜定植后以温度和水肥管理为主线，白天应将温度控制在25—35℃，夜间应控制在15—18℃。定植后的肥水管理可采取“前控后促”的方式，一般定植时浇足水后到结瓜前这段时间无须再浇水，棚内土壤干旱时可在膜下浇小水，进入结瓜期后，可进行第一次追肥，追肥可随水冲施，以每亩地冲施复合肥15—20公斤为宜，以后可每隔一次水冲一次肥。瓠子主蔓长到40cm时进行吊蔓。在主蔓高约1.2米时摘心促发侧枝，留植株上部四根侧蔓，待侧蔓5-6个叶片时摘心，以促发孙蔓，利用孙蔓结瓜。秋大葱：在8月底定植大葱，1月进行收获，亩产一万斤以上。管理要点：大葱定植时按株距3cm、行距70cm进行定植，定植后在立冬前10天左右将拱棚膜覆盖上，避免大葱受冻。另外，培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。从立秋到收获前，一般培土3次，前两次结合中耕，将垄土埋入葱沟内，将沟填平。大葱每次培土高度应根据假茎生长高度而定，每次3-4厘米，将土培到最上叶片的出叶口处，切不可埋没心叶，防止叶片腐烂。记者分析：从经济效益分析，一般情况下，土豆亩收入4000元，西瓜亩收入4500元，瓠子亩收入3500元，大葱可收入7000元，年总收入19000元左右，效益较高。从种植角度分析，一年四茬作物很好地避免了因重茬而导致蔬菜根部病害严重、土壤养分偏耗、土壤盐害等的发生，保证了蔬菜的可持续性发展，值得提倡。
