甘薯的氮、磷、钾需求比例一般为2∶1∶3，在亩产2 500千克鲜薯生产水平下，约需施氮20千克、磷15千克、钾35千克。基肥占70％，垄内追肥为30％。宜采用少量定位施肥，最好是在起垄时将肥料包埋在垄体中央，使苗期甘薯能够吸收充足的氮素，迅速提高叶面积，在中后期氮素逐步被消耗，不容易引起后期旺长。
看苗施肥分促苗肥、壮棵肥和膨大肥。促苗肥是在栽后7天左右，据薯苗长势，施少量速效氮肥保证苗匀苗壮，促早发棵。在封垄期若苗情不旺可追施壮棵肥，促进早结薯和早封垄。在中后期若出现茎叶早衰，可叶面喷施甘薯膨大肥，以钾肥为主，也可以作为裂缝肥施于根部。
