菊花原产我国,是我国十大传统名花之一,在我国具有3000多年的栽培历史。菊花以其花姿千变万化,花色姹紫嫣红,花香幽雅清芳及其傲霜怒放、凌寒不凋的独特风韵,赢得了历史上文人墨客、雅士名流的赞赏。
塔菊是一种艺菊栽培形式,用植株高大、茎秆粗壮、生长迅速的黄蒿作砧木,在其侧枝枝头上采用切接或劈接法嫁接菊花的枝梢,通过裱扎,培育出高度在3米以上的塔状菊花。塔菊有圆塔和六角塔两种形式,如果在一棵蒿子上嫁接几种不同花色的菊花,则能构成五彩缤纷的景观,其栽培技术如下。
砧木培育 塔菊嫁接一般用青蒿作砧木。于前一年9月底播种育苗,11月上旬选取茎部未开始伸长、生长健壮的蒿苗,栽于口径为15厘米的盆中,置于温室内越冬,温度一般保持为10℃至15℃。移植成活后,可施薄肥促其生长。每周浇一次水,湿度保持在50%至60%之间。4月上中旬,气候变暖,即可出房,定植于口径为80厘米的盆中,盆底施足腐熟的基肥,盆上部放置培养土,栽植时每盆一株或多株。
选种育苗 圆塔品种应选小菊品种,如‘汴梁红’、‘汴梁黄’等。六角塔菊选用品种以球型为主,要求花期一致,花形较大,花期较长,节间长,枝条柔软,如‘国华祝船’、‘蕊珠宫’、‘分黄笑日’等。
蒿苗选择 蒿苗温室越冬时,若生长健壮,可于翌年1月至3月进行嫁接;如长势不足,可延至4月至5月于室外进行,但最迟不能超过8月上旬。嫁接时,截短青蒿的部位不宜太老或太嫩,如发现髓心发白,则表明已老化,可弃去不用,但太嫩没有形成髓心,也不适于嫁接,所以最好选择茎秆正常粗细并具有大叶的幼嫩部分截平,然后把已选好的4厘米至5厘米长的菊花嫩枝接穗顶端切下。
嫁接方法 用“劈接法”进行嫁接,然后用棉纱线等细软的缚扎物缚住接口,然后套上小塑料袋或用纸片包裹,愈合后再去除,或者选取比砧木茎稍大一点的柳枝、榆枝或木槿枝条,将四周每隔10厘米处截割为一小段,扭动取出中心木质部,做成两厘米长的“皮圈”。嫁接时,宜先将皮圈套入砧木,待接穗插入后,再将皮圈上拉,包住切口方向箍紧。10天后,如果接穗上的叶片不变黄脱落,说明已经接活,应及时解掉绑扎的塑料条,以免影响侧枝的加粗生长;如果接穗枯黄,应及时截短侧枝重新嫁接。接穗抽梢展叶后,分三四次自下而上剪掉蒿子枝头的小侧枝和叶片,用接穗的枝叶形成新的树冠。
从离盆面30厘米至35厘米处的一层分枝开始,每隔7天至10天嫁接一层。在侧枝长到10厘米至15厘米时,即可进行第一轮嫁接,每轮不宜接得太多,一般要求3枝至6枝。为了体现宝塔式的排列,自下而上,第一轮接6枝,第二轮接5枝,第三轮开始每层接3枝至4枝。每层之间要求相隔20厘米至30厘米,间距要逐层减少,并将多余的侧枝尽早除去。
嫁接后管理 嫁接后的菊花,宜搭架遮阴。完成嫁接三四小时后喷一次水,若在下午嫁接,可于次日早上喷一次水,以后每天两次,一周后停止喷水。浇水宜浇在砧木根部,切忌浇在切口处,以免腐烂。而后视情况不断嫁接,直至封顶。两三周后解除缚扎物,移到露天培养。
5月上旬进行一次摘心,以后每隔20天至25天摘心一次,每次摘心保留4片叶,共摘四五次,直至立秋。
7月至9月,每隔四五天施液肥一次,直至花轮展开为止。
若栽前未用盆架,则在9月上旬起土上盆。上盆应在凉爽无风的天气进行,起土时保留较大土团,保证根系不受损伤,定植于口径为80厘米的花盆中。为防止烂根,起土前应浇一次透水,上盆后叶面喷水3天至5天后,方可浇水,一周后再施以薄肥。
塔菊绑扎 塔菊绑扎有圆塔和六角塔两种形式。骨架一般有7层至13层,常用竹竿制作,可涂以绿色,以增加观赏效果。从出盆30厘米至40厘米处开始扎制第一层骨架,每层间距25厘米至35厘米,逐层减少。骨架层数可根据蒿苗长势酌情调整,但必须为奇数。
绑扎圆形塔菊,需在菊花生长过程中循序进行。用数根竹竿做一支架,使中心的一根支柱紧贴蒿干,然后用竹篾每层扎一圆盘,盘的大小根据菊枝长短而定,自下而上,由大到小,至顶部的一圈,直径往往不小于15厘米。骨架扎好后,将菊花枝条牵引绑扎于每层平面内,使其均匀布满即可。圆形塔菊绑扎较为简单,成型后层次清晰,丰满圆润。
绑扎六角塔菊时,先用六根高于塔菊的长竹竿在植株的四周按六角形定点插入盆底作为支撑,再用6根细竹竿成六芒星状绑作横杆,自下而上逐层减小,层次均匀,花色清晰,花朵大小一致。六角塔菊绑扎需待花轮放开,此时花梗不再伸长,有利于绑扎造型。绑扎时,将花朵均匀排布于六芒星外边,用铅丝固定,每层的6个角绑成挑角,在挑角处系上风铃,最后在顶端装上宝顶即可。六角塔菊绑扎较圆形复杂,绑扎时应观察菊花整体生长情况,使长势良好、花期一致的花朵均匀分布,以保证其观赏效果。六角塔虽绑扎相对复杂,但其线条流畅,棱角分明,更具气势和韵味,是塔菊栽培中较为常用的方式。
塔菊骨架可用钢筋预制,分三四段焊好,用时依序套接即可,操作简单,使用方便。塔菊盆器也可用口径为60厘米至80厘米的大木桶,将其放置在理想的地方,栽上蒿子,边长边接,直至成品。或用钢筋按尺寸焊好盆的构架,在栽蒿之前,把盆架全埋于地面以下,装好培养土,再植蒿子,嫁接到成品,展出前从土中起出,再套于做好的木盆内,或用薄板包裹即可。以上两种栽培方式不伤根、不返苗,方便省力,生产中应用广泛。