1、适时间苗、定苗。甜玉米苗期生长较弱，直播栽培时，间苗定苗时间应较普通玉米迟些，4-5叶间苗，6-7叶定苗。要移苗补缺，保证苗全苗壮。
2、中耕除草、培土。中耕除草时要掌握浅-深-浅的原则。从拔节到抽雄前，结合中耕除草轻培土2-3次即可。
3、去蘖。甜玉米比普通玉米易产生分蘖，应及时去蘖。
4、巧施追肥。应根据甜玉米的需肥规律分两期追肥。一次在拔节前有7-8叶时，每亩施尿素4-5公斤；另一次在抽穗前10天左右，每亩再施尿素4-5公斤。
5、灌溉排水。甜玉米生育中期，特别在抽穗开花期的前后各15天内，生长迅速，必须有充足的水分。缺水或水分过多，都影响甜玉米的产量和品质。因此，无灌溉条件和排水不良的地都不宜种植甜玉米。
6、适时采收。一般在授粉后20天左右即可采收。果粒颜色呈正常的黄色，籽粒饱满，挤破时粒中流出来的物质是乳状或糊状，即是适宜的采收期。
