当前正值地瓜种植适期，现将地瓜栽培技术要点介绍如下：
一、选用良种。地瓜要高产，良种是关键。为保证地瓜高产，应每隔二、三年更换一次品种或进行脱毒，从农业科研部门选购新品种或脱毒品种，尽量不从集市上买不知品种名称和特性的薯苗。
二、深耕起垅。地瓜是耐旱怕涝作物，种植应选排水良好，地势较高的沙性土壤。沙性土壤比粘性土壤产量高，而且表皮光洁、品质较好。结合增施有机肥进行深耕起垅，能增加活土层，改善通气性，便于排水，提高地温和加大温差，改善下层茎叶的通风条件，有利于根系生产和块根膨大。地瓜垅起的越高越大，产量也就越高。平原地区一般垄距80厘米（地瓜栽后行距80厘米），山区旱薄地可适当窄些，垄高30厘米。
三、适时早栽壮苗。在适宜的条件下，栽插越早，产量越高。要栽壮苗和高剪苗。高剪苗能减少病毒病、茎线虫病、黑斑病等各种病害，比栽带根的拔苗增产10%以上。
四、合理密植。合理密植是提高产量的中心环节。栽植密度要根据品种、地力、水肥条件、栽种时间四个因素确定。同一个品种，栽的越晚密度应该越大，高肥水地要稀，低肥水地要密，无水浇条件的山岭旱地要比平原高肥水地增加密度20%以上。在平原地区，一般中短蔓品种，春薯亩栽3000株左右，夏薯3500株左右。
五、经济施肥。每生产1000公斤鲜薯，全植株（包括枯落叶），需吸收氮（N）5公斤，磷（P2O5）1.4公斤，钾（K2O）11.3公斤，同时还需一定数量的微量元素。地瓜是喜钾作物，地瓜吸收氮磷钾的比例为1:0.7:2。高肥水地，要严格控制氮肥用量，重点补施磷钾肥。氮肥过量，造成只长秧不结薯。生产中一般施用硫酸钾，不用氯化钾。施肥的方法是：在深耕起垅前，亩施土杂肥3000-4000公斤，优质硫酸钾复合肥50公斤，撒肥后耕（耙）地起垅。以后追肥1-2次，春薯在7月份，即在结薯后，地表被拱裂缝时。方法是：用背负式喷雾器，取下喷片，每桶水（约13-15公斤）加尿素0.5公斤，硫酸钾1公斤，磷酸二氢钾0.5—1公斤，硼砂100克、辛硫磷（或甲基乙柳磷）200—250克，完全溶化搅匀后，往地瓜棵周围的裂缝中灌施，每亩4-5桶水。追肥最好根据天气预报选在下雨前，施肥后通过雨水渗透，起到追肥和杀灭地下害虫的双层作用。
