晚秋正值苹果树根系生长的高峰，也是树体养分积累的关键时期，此时果实已经采收完毕。加强果园管理，对于增加树体养分，促进花芽分化，加粗树干，增强树势，提高树体抗逆性，安全越冬，确保下年丰产、稳产、优质具有重要作用。但是，一般果农不太重视晚秋果园管理，认为果实采收后就万事大吉，只等入冬果树修剪了。根据笔者多年的实践经验和调查总结，晚秋果园应抓好以下几个方面管理：
一、秋施基肥。基肥对苹果树的丰产、稳产、优质起着决定性作用。秋施基肥的最佳适宜期一般为9月中上旬至10月上中旬(即中熟果实采收后)，早秋施比晚秋施效果好，晚秋比早春施效果好。早秋由于各种原因没有来得及施基肥的果园，晚秋抓紧时间赶快施基肥，不要等到早春再施。基肥以有机肥为主，有机肥分解慢，肥效长，秋施时可结合施入适量的氮、磷、钾肥或复合肥，以加快有机肥的分解，充分发挥肥效，利于根系及时吸收。施肥量要根据树势、树龄、品种、产量而定。大树、弱树应多施，幼树、旺树适当少施；花量大的树应多施，花量少或无花树少施。一般幼树每株施有机肥30～50公斤，并配合适量化肥，结果树有机肥施用量按“斤果斤肥”的标准施用，化肥施用量按每生产100公斤果实需施纯氮1.2公斤、纯磷1.0公斤、纯钾1.2公斤的比例施入。基肥中氮、磷施用量占全年总量的70%，钾肥使用量占全年总量的50%。
二、叶面喷肥。叶面肥具有用肥少，见效快、利用率高的优点。在晚秋果实采收后至落叶前，配合叶片保护，可叶面喷施果友氨基酸200～400倍液或尿素200倍液，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次，也可用果友氨基酸涂干1～2次，以增加树体贮藏养分，防止果树叶片早衰早落。
三、保护叶片。叶片是果树养分的积累工厂，果树营养的好坏，主要是看其养分积累和贮存有机物质的多少，叶面积越大，光合作用所生成的有机物质也就越多，花芽分化也就越好。晚秋果实采收后应采取措施保护叶片免受病虫危害，尤其是后期雨水较多时，很容易发生早期落叶病和红蜘蛛、潜叶蛾等危害，应及时喷布杀菌剂和杀虫剂加以防治。
四、防腐烂病。10月底至11月是腐烂病的发病高峰期，此时应勤检查腐烂病的发生情况，一经发现腐烂病病疤，及早刮治，防止病疤扩大和蔓延，削弱树势。腐烂病的防治要做到“刮早、刮小、刮了”。
五、彻底清园。果园中的杂草、枯枝、落叶、病虫果、作物秸秆以及树干、大枝杈上的粗皮裂缝，都是病菌、害虫的越冬场所。为了消灭越冬病虫害，减少来年病虫害发生基数，果树落叶后一定要认真清园，刮老皮，刮病斑，剪枯枝，除杂草，清秸秆，捡烂果，摘僵果，然后集中起来带出果园烧毁或深埋。
六、深翻土壤。初冬在树冠下深翻土壤，可将土中越冬的桃天蛾、舟形毛虫、蛴螬等害虫翻出地面，让鸟类啄食或被冻死。深翻树盘还能将躲在枯草中的害虫深埋地下，使之翌年不能顺利出土而被闷死。同时，深翻还能疏松土壤，消除土层板结，加厚活土层，增加土壤间的空隙，提高土壤通气、透光、透水性，有利于加速有机养分的分解和微生物活动。深翻土壤时，应从树外开始，由浅入深，处处翻到。
七、树干涂白。晚秋苹果落叶后，对树干、大枝杈进行涂白，不但可以防止果树的日烧和冻害，而且还能消灭大量在树干上越冬的病原菌和虫害。
八、覆草防霜。果园覆草，能稳定地温，调节土温。晚秋利用秋季庄稼收获后剩余的大量作物秸秆对果园进行覆盖，可保持较低地温，延迟第二年果树萌芽、开花，防止晚霜、低温、冻害危害，提高坐果率，增加果园经济效益。覆草厚度以15～20厘米为宜，一般只盖树盘即可，覆草后要在草被上面星星点点压些土，以防火灾和大风刮起。覆草时，一般要距树干20厘米左右。
