果树冬季修剪的时间,是从秋季自然落叶起,到第2年发芽前为止。冬季修剪的最佳时期为树体刚刚进入完全休眠期,即正常的生理落叶后,因为此时修剪能够最少限度地消耗树体养分。但在冬季比较寒冷的一些地方,为防止剪口芽受冻,一般在严冬过后进行。冬季修剪一般采用疏剪、短截、回缩、甩放及圈枝等相结合,促控相结合的方法。盛果期红富士苹果的丰产树体结构特点应为低干矮冠、小枝多大枝少;角度开张、层距适宜、通风透光好;辅养枝多,裙枝多,枝量大、具有大量健壮的结果枝组。为达此要求,冬季修剪应采取以下修剪措施:1开张角度、通风透光从整形开始时就应该注意开张角度,采用里芽外蹬。对于难开张的,也可用转主换头进行开张内膛。红富士果实只有在直射光下才能着色,要求盛果期中心干及时落头,降低树高,疏除过多的骨干枝和抚养枝,保持大枝稀疏状态,外围枝少留梢,回缩冗长枝组。保证树冠内膛光照良好,以提高果实质量。2调整树体结构,更新复壮结果枝组生产上多采用“三套枝修剪法”,即一套结果枝,用于当年开花结果;一套营养枝,用于制造营养,供生长结果之用,同时也增加树体贮备营养;一套预备枝,用于形成花芽,
