一、施肥 春季花前肥可株施尿素 300 ~ 400 克和普钙 200 ~ 300 克,且每平方米地面撒施硼砂 6 ~ 7 克。 7 月果苞膨大期,株施壮果肥、三元素复合肥 0.7 ~ 1 公斤。 6 ~ 10 月树盘每平方米淋施硼砂溶液 5 克和多效唑 5 克。每 30 天 1 次,施 3 ~ 4 次。采果后重施越冬肥,株施猪、牛厩肥或土杂肥 40 ~ 50 公斤,钙镁磷肥 0.7 ~ 1.5 公斤。另外,花期每 10 天喷 1 次 0.2% 硼砂溶液、 0.3% 尿素和 0.2% 磷酸二氢钾混合液,连喷两次,以提高其坐果率。在果实生长期每隔 20 天喷 1 次 0.3% 尿素、 0.2% 磷酸二氢钾和代森锰锌 800 倍混合液,以促进枝叶和果实生长发育。采果后喷施 1 次 10PPm2 , 4-D 溶液,促进花芽分化和养分积累。
二、修剪 板栗喜光。要及时疏除长势过旺的延长枝和密集的细弱枝,使树体通风透光,春季要做好控梢和抹梢工作,促发二次梢。要尽早剪除过密过弱的雄花花序,有雌花的结果枝可在雌花花序以上 3 ~ 4 节处短截或摘心。长年不开花或只开雄花的旺花板栗树可用铁丝缢扎主枝 1 ~ 2 圈,或采用螺旋状环割促进花量和雌花形成。铁丝缢扎在 8 ~ 9 月进行,在翌年树体萌芽前解除。环割或刻伤在 9 ~ 10 月进行,不能伤及木质部。
三、保果 板栗是同株异花授粉果树,果园中应配植两个以上授粉品种,以利授粉。品种单一时,可人工授粉保果,盛花期在无雨天上午 10 时前或下午 3 时后采集雄花人工授粉,树体较多或树体高大时,可用纱布袋混装 3 ~ 4 倍的淀粉在树冠内抖动授粉,每 3 ~ 4 天授粉 1 次,连续两次。板栗坐果较多时要及时疏果,叶果比控制在 20:1 ~ 25:1 。中短果枝上可留 1 ~ 2 个果苞,花果枝上留 2 ~ 3 个果苞,生长强的留中部果,短果枝留先端果,疏去小型、畸形、过密、病虫和空苞果。