春季塑料拱棚生产的甜瓜,产量高、品质好、经济效益好,近年来被凌海地区农民所接受,栽培面积不断扩大。凌海市三台子镇每年塑料拱棚甜瓜种植面积逾266.67 hm2,所产甜瓜销往全国各地。与此同时,受气候、栽培管理等因素的影响,甜瓜生产中存在不少问题。中国农业网现将早春拱棚甜瓜栽培技术总结如下,以供瓜农参考。在介绍技术之前大家可以看看田师傅的甜瓜为啥抢手?
1 品种选择与种子处理
宜选择优良品种,如具备耐低温弱光、株形紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜爽口、抗病、早熟、高产等特性。适合辽宁省大部分地区拱棚栽植的甜瓜品种有龙甜8号、红城5、齐甜1号、红城6。直播最好采用浸种催芽。播种前5~7 d,选晴天晒种2~3 d,结合晒种选用籽粒饱满的种子,然后用55 ℃的温水进行烫种,以杀灭种子表面的细菌。也可用普力克水剂或磷酸三钠浸种15~20 min,可防止苗期病害的发生[1]。将处理过的种子在25~30 ℃温水中浸泡4~5 h后,置于25~28 ℃下催芽,当2/3的种子露白即可播种。
2 播种育苗
一般2月上中旬在温室内育苗,并增加增温措施,如黑色塑料营养钵、配制热性营养土、后墙挂反光膜增温等。育苗土要求含有40%肥沃的原田土、10%优质腐熟农家肥、50%腐熟马粪(或其他腐熟有机肥)[2]。为预防苗期病害,再加50%多菌灵或甲基托布津80 g,把土肥过筛充分混匀,待用。采用育苗盘架盘育苗,利于提高地温。如采用嫁接方式,建议采用营养钵育苗。以黑籽南瓜或新选育的白籽南瓜为嫁接砧木,采用靠接法,操作简单,成活率高。要求有较大的接穗,先播种甜瓜(接穗),隔10 d播种南瓜(砧木)[3]。
3 定植及定植后管理
辽宁地区适宜的定植时期为清明前后,选择寒流刚过的晴天上午进行。用多层薄膜覆盖,可提前15 d左右,但要保证地温稳定在15 ℃以上。为保证光照强度,除外棚膜外,其他覆盖膜白天揭开,晚上覆盖。注重基肥,施优质厩肥75 t/hm2、钾肥750 kg/hm2、过磷酸钙1 500 kg/hm2,然后做畦。甜瓜嫁接苗龄为45~60 d,4~5片叶便可定植,定植前7~10 d扣棚升温。定植要浇小水,防止地温过低,影响根系生长[4]。定植后白天温度一般在25~32 ℃,夜间15~18 ℃,昼夜温差控制在13~15 ℃。但由于早春拱棚甜瓜种植处于温度偏低阶段,而甜瓜属于高温作物,短时间内40 ℃不会对甜瓜造成危害[5]。
4 水肥管理
甜瓜属于耐高温干旱作物,前期应注意控制浇水量和浇水次数。应采用滴灌方式。果实膨大期给予充足水分,每天均衡浇水。全生育期忌大水漫灌,以防止高温高湿造成化瓜和病害流行。成熟期头茬瓜采收前3~5 d停止浇水,采收后恢复浇水,促进二茬瓜膨大。底肥充足的前期不追肥,底肥不足可在苗高30 cm或伸蔓后,及时追施提苗肥1次,施尿素225 kg/hm2。有花打顶的在定植后间隔5~7 d喷碧护1次,连喷2~3次。坐瓜如核桃大小时,随水追施液体冲施肥150 kg/hm2或尿素300 kg/hm2、硫酸钾镁450 kg/hm2。以后每隔15 d左右追施冲施肥1次,坐瓜后每隔10 d左右喷叶面肥1次,以含有多种微量元素和氨基酸、黄腐酸的肥料为宜。甜瓜全生育期施氮、磷、钾的比例为2.8∶1.0∶3.7。追肥时要选择含钾量高的肥料。甜瓜是忌氯作物,禁止施用含氯的肥料。果实熟前至熟期不施氮肥,以利转色增甜。
5 整枝
幼苗期(4~5片真叶)摘心,使营养物质及时向侧枝转移,当结果枝上果实坐住后,及时摘心,使营养物质运向果实,可以防止化瓜,促进果实膨大。一是双蔓整枝。适用于主蔓结瓜的品种。母蔓3叶1心时摘心,促发子蔓。留长势好、部位适宜的2条子蔓,抹去子蔓基部1~6节位上生出的孙蔓(侧芽),选择子蔓第7~11节位上的孙蔓坐瓜,有雌花的孙蔓留1~2片叶摘心,萌芽时抹去无雌花的孙蔓,每条子蔓生长到20片叶时打顶,每株留2个瓜[6]。二是多蔓整枝。适用于孙蔓结瓜的品种。主蔓4~5片叶摘心,选留3~4条健壮子蔓,当子蔓2~3叶长到一定长度时对其摘心,促使早发孙蔓提前坐瓜。由于甜瓜生长迅速,不论何种整枝方式,对孙蔓都要进行反复摘心,以利于坐瓜。
6 病害防治
危害甜瓜的主要病害有霜霉病、白粉病、蔓枯病、细菌性角斑病、急性萎蔫症状等。可通过采取保护地育苗、早定植、早收获、合理整枝、深沟高畦、地膜覆盖、注意通风、药剂防治等措施防治。防治药剂有百菌清、甲基托布津等。每隔7 d左右用药1次,可结合叶面喷肥进行,宜早防早治。