1、苹果不可缺钙
（1）钙的作用。钙在果树生长的过程中，起着平衡体内生理机能的作用，可使果树的生长发育，开花坐果性能良好。
（2）苹果缺钙原因。阴雨天多或干旱天可诱发苹果缺钙：套袋后幼果蒸腾被抑制，容易缺钙；果树枝条密集，通风透光不良的密植园，内膛和中、下部的幼果易缺钙。因此，密植苹果园、套袋园在多雨或干旱年份应注意补钙。
（3）苹果缺钙症状。在植株长至20厘米时，顶端幼叶尖卷曲呈钩状：几天后变成棕黄色的焦枯状：严重时整条新梢枯死，根系生长受抑制，新根短粗；果实缺钙时，果肉细胞失去钙的保护，采果前大范围落果，果实日灼病、裂果病、烂果病等生理病害严重，且采收后不耐贮藏和运输。
2、苹果补钙果实质优产高
套袋是生产无公害绿色果品的重要技术措施，但套袋后苹果更易发生缺钙，导致苹果苦痘病。痘斑病，水心病等生理病害的发生：还会引起果实表面裂纹、粗糙等，因此苹果套袋成功与否，和补钙产品的选择，补钙的方法、时机等密切相关，良好的补钙可增产优质。
3、补钙的关键时机
果实吸收钙有两个高峰时期，一个是花后50天以内，果实所需要的钙80％以上已进入幼果，应补钙3-4次，相隔7-10天：另一个是果实采收前30-40天，补钙1-2次。因此，必须在两时期内进行重点补钙。但应提醒的是：补钙时应尽量将钙液喷施在果实或叶背面。
4、补钙方法应正确
（1）在果实吸收钙关键时补钙为好。花后4-5周（套袋前一个月内）是苹果补钙的有利时期。结合喷药，可年喷2-4次钙肥，以快速补钙，如用CA2000钙宝或翠康钙宝，每次间隔为10天；另外，在采收果实前4-8周喷施钙肥及采后用含钙的溶液浸果，农林网如用CA2000苹果增色保鲜剂或氧化钙采前喷施，采后浸果等，可以预防果实缺钙症状的发生。
f2）主张施用有机肥，混合施入过磷酸钙，钙、镁、磷肥或磷石膏等钙肥。钙是通过离子交换和水分运输进入木质部的，近年来由于大量施用无机化肥，造成土壤板结，果树根系吸收游离态钙减少。实行果园种草。可提高土壤中有机质的含量，有利于钙的吸收和利用。
（3）实施营养诊断平衡施肥，适当控制氮、钾肥用量，保证氮、钾和镁等元素之间动态平衡。叶面喷施CA2000果氨宝补充微量元素，以促进钙元素的吸收、利用。
（4）使用含量高，活性强，吸收快的优质叶面钙肥。如陕西果树所研制的CA2000钙宝，稀释倍数大（600-800倍液）、活性钙含量高，吸收效率在95％以上。经试验证实，富士苹果喷施CA2000钙宝后，由于果皮和果肉吸收钙显著增加，补钙效果好，已基本控制了苦痘病、痘斑病的发生，裂纹果从13.5％下降到1.2％，日烧果发生率从7.8％降到1.4％。
（5）套袋果园应尽量少环剥。
5、选用优质的补钙制剂
优质补钙制剂应具有两个特点：一是钙离子浓度要高，要求在10％以上；二是钙的活性要强，吸收率高，要在80％以上。一般情况下，原料型氧化钙和硝酸钙，有含钙高的特点，但吸收率低：氨基酸钙有吸收率高的特点，但钙离子含量低。约在5％左右：一些全加工的钙制剂，具有含钙量高和吸收率高两个特点，如CA2000钙宝含钙量达18％，翠康钙宝含钙量16％，美林高效钙含量在12％以上，其吸收率均在90％以上。
套袋后仍然能补钙。套袋后钙难补的难题，已由美国补钙新技术获解决。根据美国植物生理学家库尔恩（chutng）教授的“钙调节蛋白酶”机理，研发成功的新型植物补钙产品——绿元蛋白钙，已向全国推广。它克服了传统补钙产品只能在幼果期里面渗透补钙，2011年在农村可以创业的致富经果实套袋后膨大期最需钙素时，却无法补充的缺陷，创立了补钙调钙相结合，套袋后仍可补钙的新技术。据了解，该产品除含钙元素以外，还含有CAN钙调节蛋白酶、有机质，海藻酸，低聚糖、维生素等营养元素。它能增加根系对土壤中钙素的吸收与传导力，并能溶解稀释叶片中的固化钙，促使富余钙素向缺钙的果实转移，促进体内钙调节，从而达到不受套袋影响，果实补钙的效果。提高吸收利用率4倍以上。有效预防苦痘病、痘斑病、水心病、脐腐病、酸腐病，裂果等生理病害，并可净化果面，除果锈，提高果实硬度，延长货架期。
