维多利亚葡萄品种属欧亚种。嫩梢绿色,具稀疏绒毛;新梢半直立,绿色;幼叶黄绿色,边缘稍带红晕,叶面有光泽,叶背绒毛稀疏;成龄叶片中等大,黄绿色,近圆形,叶缘稍下卷,3~5裂,上裂刻浅,下裂刻深,锯齿小而钝,叶柄洼开张呈宽拱形,叶柄黄绿色,叶柄与主脉等长。1年生成熟枝条黄褐色,节间中等长。两性花,二倍体。果穗圆锥形或圆柱形,果粒着生中等紧密。果粒大,长椭圆形,黄绿色,果肉硬而脆,品质较好。每果种子多为2粒。平均粒重8.0~9.8克,可溶性固形物11.5%~16.0%,总糖含量10.2%~12.5%,总酸含量0.45%~0.55%,Vc含量14.5~17.0mg/100g,成熟期在7月中旬。
产量表现:每亩定植148株,平均每株16~18穗,平均穗重550~750克,三年生植株折合每亩产量为1250~1550公斤。
栽培要点:选用排水良好、土地肥沃的地块栽植;选用生长势强、抗湿的砧木嫁接育苗;增施有机肥,适量补充硼等微量元素;及时防病除虫;冬季修剪宜采用短梢修剪为主;须采用避雨栽培。