1.选择良种。选择结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产优质、抗病性强、早熟的品质，如荷兰7号、荷兰15号、费乌瑞它、早大白等。种薯一定要购买经过认证的脱毒种薯，切忌把商品薯当做种薯播种。
2.晒种醒薯。种薯经过长时间冷库贮存，体内温度较低，处于休眠状态，不能立即增温催芽，应先晒种醒薯，以打破其休眠。方法：在晴天将挑好的种薯放在12℃～15℃阳光下晾晒，解除休眠。期间每天翻一次，使马铃薯均匀见光，同时剔除烂、病、畸形、冻伤薯。
3.细致切块。醒薯3～4天后进行切块。切块时，每人准备两把切刀，并浸泡在75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液中消毒备用。每切完一个种薯，换一次切刀，尤其是切到病、烂薯，要把切刀放入消毒液中浸泡，同时剔除病、烂薯，换另一把切刀继续切块。由于尾芽成株后较顶芽或侧芽产量低，所以切块时应先切除尾芽。薯块要多带薯肉，每块不低于25克，50～100克的种薯从底部纵切成3～4块，种薯过大时可从尾部开始，按芽眼排列螺旋形从底部斜切，每块尽量带种薯中部的芽眼，使每个薯块带1～2个壮芽。
4.杀菌催芽。每150公斤种薯块用滑石粉3公斤、72%农用链霉素可溶性粉剂125克，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂125克，3种粉剂混合搅拌后均匀撒到晾好的薯块上。再用潮湿的布料盖住，放入环境温度15℃～18℃、湿度85%的室内催芽。要经常检查温湿度，每4～5天检查1次发芽情况，如发现烂薯及时挑出，当芽长到0.5～1厘米时，放在散射光下均匀晾晒，待芽变成浓绿后即可适时播种。
