大豆缺硫的症状：初期，新叶呈浅黄绿色，但老叶正常；严重时整个植株变黄，叶片小，节间短；根系瘦长，根瘤发育不良。大豆含硫量 据Bansal（1983）报道，生长36天时，大豆体内含硫量的临界值为0.15%；生长60天时，为0.19%。体内N∶S的临界值为16.5∶1。大豆田土壤有效硫的临界值：氯化钙（0.15%）提取法为14毫克S／公斤；磷酸一钙提取法为14毫克S／公斤；莫根（Morgan）提取法为8毫克S／公斤；醋酸铵（0.5mol／L）+醋酸（0.25mol／L）提取法为8毫克S／公斤。 纠正大豆缺硫 施用硫肥不仅增加产量，而且增加种子的脂肪和蛋白质含量。一般硫肥用量为20-40公斤硫／公顷。据中国6个大豆硫肥试验统计，增产幅度为6.4%-33%，平均增产15%。在太平洋高岛（Pacific High Islands）施用硫肥和尿素的大豆比仅施尿素的增产21%-45%。
