早施追肥氮肥在追肥中不宜过迟，中后期则应以钾肥为主。可分2～3次施用，齐苗时进行第一次追肥，促早发，增加光合作用面积。此时氮肥占施氮量的30%，钾肥占总施钾量的20%。
根外追肥马铃薯对钙、镁、硫、硼、锌等中微量营养的需求量也比较大，因此要结合当地的土壤肥力状况和马铃薯的生长状况，适时进行根外施肥（一般指叶面施肥），以提高马铃薯的抗性和产量。从马铃薯幼苗开始展叶时起，每7～10天叶面追施1次0.1%硫酸镁、0.3%磷酸二氢钾、1000倍三十烷醇混合液，连喷3～5次，均匀喷湿叶片。
两者结合根外追肥，可避免马铃薯茎叶徒长和影响块茎膨大及品质。现蕾时进行第二次追肥，促茎叶持续生长，增加光合作用面积，有利于块茎的膨大，从而促进马铃薯高产、稳产。
