保护地栽培草莓在冬季会遇到大风、暴雪、大雾等恶劣天气,如不及时采取措施,将遭受严重损失。
遇大风,棚膜会随风鼓起,上下摔打,如不及时管理,棚膜会被吹破,棚内草莓遭受冻害。应把所有通风口堵严,勒紧压膜线,必要时放下一部分草苫把棚膜压牢。如夜间遇刮大风,最好还要用编织袋装半袋土压在部分草苫上,防止风大把草苫刮掉。
遇降雪,外界温度不是很低,可能边降雪边融化,湿透草苫,这样既影响保温,草苫卷放也困难,又容易压垮棚架。因此,必须及时清除草苫上的积雪,还要把棚墙旁的雪清除,以防雪融化通过泥土渗进棚内,不仅带走热量,而且损坏棚墙。白天清扫棚膜上的雪增强棚体透光性。为增温防冻,还可在棚内扣小拱棚。草苫不能一次性全揭,以防雪后转晴光照过强,导致草莓严重失水造成永久萎蔫。
遇阴雾天气,草莓不仅叶片光合作用受到限制,光合产物减少,成熟期推迟,而且坐果率大大降低,畸形果增多,产量下降,品质变劣。要注意增加人工辅助光照。可用白炽灯作光源,进行加热处理,每盏100瓦灯约照7.5平方米,每天下午5时至晚上10时加热5-6小时。加热一般在夜间进行,并在正午前后进行短时间通风,控制棚内白天温度20℃左右,夜间温度10℃以上。在草莓花期,注意放养蜜蜂进行辅助授粉,以提高坐果率和草莓产量及其品质。