1.刮除粗皮。果树粗皮、翘皮下是害虫、病菌越冬的场所,将其刮除,集中烧毁或深埋,能有效地消灭树皮缝中越冬的病菌、害虫和虫卵。惊蛰前后,将盛果期树干上的老皮、翘皮用刀具刮除,深度以露红为宜。刮后将树皮、碎屑、病虫集中烧掉或深埋,可有效减少裂缝中的红蜘蛛、介壳虫、蝽象等越冬害虫及炭疽病、褐腐病、轮纹病、腐烂病等越冬病菌。
2.早春复剪。在早春气温稳定回升,能清楚地辨别出叶芽和花芽时复剪,花蕾膨大期前结束。一般按花芽、叶芽比为1∶3-1∶2的比例控制花芽留量。强壮树或枝宜多留,弱树或枝宜少留。为防止果树花期可能发生的低温、大风及晚霜、倒春寒危害,应适当多留花芽,待坐果后再行疏果。树体发芽后,适时抹芽疏梢,按整形要求抹掉生长角度不好的芽、梢,疏除丛生枝、过密枝、徒长枝等。
3.人工清园。果树萌芽前清园,可有效消灭多种越冬虫、卵和病菌,减少病虫侵染源,降低病虫越冬基数。惊蛰后,结合早春复剪,解除树干根颈处诱虫越冬的草把,清除枝条上越冬害虫茧蛹,清扫果园内的枯枝落叶、杂草及落果等病残体,集中深埋或焚烧。
4.土壤管理。土壤解冻后,浅翻树盘10-20厘米、深翻行间30-50厘米,除能熟化疏松土壤、改善土壤的理化性能、提高土壤保湿性外,又可将躲藏在树冠下土层、土缝内越冬的蝼蛄、金龟子、金针虫、地老虎等地下害虫翻出地面干死、冻死或被鸟类吃掉,对减少当年病虫源有较大的作用。
5.施催芽肥。早春果树发芽、开花、新枝生长需要大量的营养供给,为确保新芽萌发整齐和新梢的生长健壮,应施催芽肥。早春追肥不及时,会导致枝条生长不良、落花落果严重,影响果实产量和品质。因此,可在上年秋施基肥的基础上,根据果树物候期的需肥特点,萌芽前追施一次以氮肥为主的速效肥,补充树体萌芽、开花、坐果及新梢形成所消耗的大量营养物质。追肥数量因土壤、树势、树龄、产量而异。苹果、梨、桃、葡萄在开花前,柿树、核桃在开花期,应及时追肥,以每结100公斤果施氮肥1公斤、磷肥0.5公斤、钾肥0.6公斤为宜。叶片充分展开后可进行根外追肥,喷0.3%的尿素液或0.3%的磷酸二氢钾液,有小叶病的果园可混合0.2%-0.4%的硫酸锌液。喷硼砂可提高果树坐果率。
6.树干涂白。早春结合刮皮给树干涂白,既可预防晚霜、倒春寒冻害,又可减少日灼、病虫危害。常用涂白剂配方为:生石灰10份、石硫合剂原液5份、黏土2份、食盐1份、水36-40份。
7.全园喷药。早春是果树病虫害防治的关键期,重点是铲除越冬病虫和防治枝干病害。萌芽前,对树体尤其树干喷铲除剂,如3-5波美度石硫合剂。对地面喷辛硫磷、氯氰菊酯、甲基托布津、代森锰锌等杀虫杀菌剂后松土,划锄后再喷1次,可杀灭虫、卵、病菌,有效控制越冬出土病虫,降低当年果园病虫害的危害程度。
8.浇早春水。果树开花前后,需水量大。3月中下旬至4月上中旬,结合追肥浇1次萌芽水。开花前浇水有利于果树开花、新枝生长和坐果,谢花后浇水可缓解新梢生长和幼果争夺水分,避免大量落果。水渗后,用地膜顺树两边通行及时覆盖幼树树盘,能够起到提升地温、保墒、促进果树地上地下协调生长的作用。
9.预防冻害。果树花期和幼果期间,注意预防晚霜、倒春寒冻害。常用的早春冻害预防措施有:①灌水法。霜冻来临前灌水、喷灌或人工降雨,可提高地温和树温。根据果树物候期,3月上旬开始,适时进行果园浇水,将水灌足灌透,可推迟开花7-8天,避免3月份的晚霜、倒春寒冻害,从而达到防止花芽冻害的目的。另外,霜冻前喷天达—2116植物细胞膜稳态剂,可提高树体抗冻能力,也可在受冻后喷施,促进受冻树体恢复。②熏烟法。3月中下旬,果树开花前后,注意天气变化与天气预报。当寒流来临时,在园内堆积作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃物,当气温降至2℃左右时在果园里进行熏烟保花,按每亩果园放4-6个烟堆,在夜里11点至翌日早上7点同时放烟,防止冻害。③覆盖法。根据天气预报,在霜冻出现的前一天,用土壤、草帘、塑料布等覆盖树体,如樱桃、杏树、葡萄。④加温法。当气温降到-2℃以下出现严重冻害时,在园内使用加温器、鼓风机等方法循环空气加热,预防或减轻晚霜、倒春寒冻害。