苹果园立地条件较差，特别是缺水严重的山区，大部分是靠天养园，所以因缺水给苹果树的正常生长发育带来巨大影响。笔者根据自己多年的经验，提出看法，供果农朋友参考：
1.发芽至开花前。温度低，叶幕未形成，此期需水量较少。但此期浇水，能缓解因花后果实缺水造成细胞分裂受阻，推迟开花，防花期冻灾。
2.新梢旺长期。温度不断提高，叶量增加，需水量巨增。特别是花后一个月内，如果缺水，就会像朋友所说那样，果个易小，果形易扁，奇形果偏多等症状。笔者建议，此期，天如特旱，创造条件浇一次水。
3.花芽分化期。需水较少。水分多时，影响成花。此期雨水大时，注意排水、晾根，如特旱，只浇整个树体的一半或树上喷水。
4.果实膨大期。温度高，叶幕厚，果实膨大快，耗水多，此期尽量浇一次水。
5.果实采收前。气温渐降，果叶用水减少，空气有一定的湿度，有利于果实着色。但水分过量，影响果实着色，所以此期干旱时，树上早晚喷水，不要浇大水。雨水大时，一定要注意排水或晾根。
6.采果后至落叶前。此期是储存营养关键期，结合施肥浇水，有利于饱满花芽，非常重要。尽量浇一次大水。
7.休眠期。此期需水最少，但仍需有一定的水分供应。
