一、合理施肥
在萌芽期、幼果膨大期、着色前和秋施基肥前,追施氮、磷、钾肥。前期追肥主要多施氮肥、少施磷钾肥,后期多施磷钾肥,少施氮肥。同时结合喷药进行叶面喷肥。
二、合理浇水
保证树体正常生长的营养需要,分别在萌芽前、落花后、幼果膨大期、着色前浇水,使田间土壤持水量保持在70%-80%。在果实着色期,保持土壤适当干旱,以促进果实糖度和色泽。
三、病虫害防治
萌芽期,防治炭疽病、蚧壳虫等;在花期,防治葡萄灰霉病、黑痘病等;幼果膨大期,防治葡萄黑痘病、金龟子等;着色期,防治白腐病、金龟子等;成熟期,防治白粉病、吸果夜蛾等。生长季防治葡萄叶片霜霉病。去袋后,严格禁止果穗上用药,以保证果穗安全无毒,实现无公害绿色果品生产。
四、合理修剪
在修剪时,确定结果枝和营养枝的比例1:2-3,控制果穗数量,实行果穗整形。及时剪除病果穗及其它病组织,防止病菌传播。