抹芽摘心 芽萌动时,按去下留上、去密留稀的原则,抹去强枝中下部过多的芽,留4~5个大芽。板栗树嫁接后两年内部分枝条徒长明显,会抑制其他枝条的生长,影响树冠成型,必须在春季新梢开始生长后,及时对徒长枝进行摘心管理,以促幼树形成较多的结果母枝,增加雌花数。
去雄通常,板栗雄花与雌花的比例为20~50∶1,过多的雄花会消耗大量营养物质,使产量降低。科学的做法为:一般只留新梢最上端3~5个花序,使雄花和雌花的比例保持在5∶1左右。此外,增施钾肥也有利于抑制雄花序过旺生长。
施肥 板栗要丰产,除了常规施用氮、磷、钾肥外,重点要施硼肥和锌肥。掌握在雌花序出现时喷施0.2%硼砂、0.2%硫酸锌的混合液,一周一次。有条件的栗园可在每年秋季深翻时,结果树每株施40千克优质土杂肥,0.75千克尿素,0.5千克磷酸二氢钾或1千克过磷酸钙,提高单株产量。