1 选用良种 选用早中熟且易坐瓜的高产优质品种，如美抗9号、无籽花宝等。 2 培育壮苗 2月上中旬利用阳畦温室育苗。取2～3年内未种过茄科类及瓜类蔬菜的肥沃田表土和优质腐熟的农家有机肥按体积比3∶1配制营养土。每1000公斤营养土中可掺入磷酸二氢钾850克、尿素400克、硫酸钾150克，50％辛硫磷乳油用800倍液和36％甲基硫菌灵(甲基托布津)悬浮剂500倍液均匀喷入营养土进行杀虫灭菌。种子播前用65℃温水浸泡15分钟，并不断搅动，待水温降到30℃时停止搅动，然后常温浸泡6～8小时，再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡15分钟，药剂量以淹没种子为度，然后用清水搓洗，冲掉种皮上的粘液，沥干水分后用湿毛巾包好，置于28～32℃条件下催芽，催芽期间每天用清水冲洗1～2次，待60％种子露白即可播种。将装好营养土的营养钵浇足底水，中央平放1粒种子，播后盖1.5厘米厚的营养土。再在床面上撒一层辛硫磷拌的毒土以杀死地下害虫，盖上小拱棚。播种后，床温白天保持在28℃左右，夜间18～20℃。幼苗出土后至第3片真叶前，温度白天不能高于25℃，夜间14～15℃。 3 定植 深耕整地，结合深耕每亩施优质腐熟的农家有肌肥6000公斤、过磷酸钙150公斤、尿素15公斤、硫酸钾25公斤，并在耱地平整前每亩用50％辛硫磷乳油0.1公斤，兑水30公斤进行喷施，以杀死地下害虫，如果土壤墒情差，可灌1次水。然后起垄覆膜，垄高20厘米，垄面宽70厘米，垄距120厘米，垄沟宽50厘米，垄面覆90厘米宽地膜。定植前15～20天扣棚膜以提高棚内地温和保墒。定植时塑料大棚内日平均最低气温要稳定在13℃以上，土壤温度12℃以上，当地一般在3月中下旬定植。单行定植，按垄(行)距120厘米，株距60厘米，用移苗器打穴，每亩定植926株，定植深度与营养钵高度相同。边定植边浇定植水，大小苗分级，剔除病苗和弱苗。 4 定植后管理 定植后白天温度保持28～30℃，夜间12℃以上。伸蔓期至开花坐瓜期，白天温度以23～27℃为好，不能高于28℃，夜间温度不低于15℃。当棚温超过32℃时，开始逐步放风，切忌骤然放大风，以防闪苗。当棚温降至20～22℃时关闭风口。坐瓜期至膨瓜期，白天温度保持在30～32℃，夜间15℃左右为宜。瓜坐稳后可浇膨瓜水，施膨瓜肥，每亩浇水10～12立方米，追施腐熟农家肥或鸡粪1500公斤、油渣300公斤、三元复合肥20公斤，一般到采收前15天浇3次水，每次浇水前将1/3上述肥料追施到西瓜根部周围。当主蔓第2或第3雌花开放时，在上午9：00～11：00进行授粉，每朵雄花授2～3朵雌花，每株只留1个瓜。一般为双蔓整枝，除了保留主蔓外，在植株基部1～4节留一强壮侧枝作为副蔓，在主蔓9节后留1个瓜，若瓜坐不住可在副蔓上留瓜，压蔓在幼瓜坐住前进行。在幼瓜长到鸡蛋至拳头大时，即可对主、副蔓摘心，以促进幼瓜生长。随着瓜的膨大，在瓜下面垫干土或干草等，当西瓜长到碗口大时每隔5～7天翻1次瓜，使瓜形圆整，着色均匀。翻瓜要在午后蔓柔软时进行，手提瓜柄转动，尽量不碰瓜面。
