从季节上来看,每年的4-5月,10-11月正处于果实膨大期,会由于气温变化剧烈、果实表面结露、突然放风以及浇水不稳定等四个原因导致皴裂出现。因此建议从这四个方面做好防皴裂工作。
一。防止果实表面结露。夜间蒸发的水分大都在果实、叶片等表面凝结,天亮后随着棚内气温的快速升高,果实表面温度不均,从而造成皴裂。为了减少结露产生,降低棚内空气湿度非常关键。在无地膜覆盖的情况下,建议采取操作行内铺设秸秆、稻壳的方式降低土壤蒸发,吸收空气中的水汽,以减少果实表面结露。
二。分多次放风。在果实表面结露时,突然放风必然会导致果实皴裂,这在小黄瓜管理中特别明显。所以分多次放风,在不导致棚内温度突然降低的情况下把棚内湿气放出。同时为了避免冷风直吹果面,需要在放风口下安装挡风膜,有条件的菜农可以在放风口上设置目数低的防虫网,把进入棚内的空气打散,也能有效避免冷风直吹。
三。稳定浇水。按天数浇水是造成果实皴裂的诱因,如在果实膨大期,多天不浇水后深层土壤干旱,导致果实内部养分运转缓慢,突然浇水后果实内部迅速充水膨胀,果皮承受不住内部的压力便会皴裂。因此,浇水应根据土壤湿度来确定,一般控制在50-70%左右为宜。
四。叶面肥要提前补。大家都知道硼、钙元素充足可预防皴裂发生,而当发生皴裂时再补充就为时已晚。因此叶面肥要早补,如硼钙肥可在果实黄豆粒至鹌鹑蛋大小时补充。当然,有些叶面肥对预防果实皴裂有一定效果,比如含有海藻精、氨基酸、酶类物质的功能性叶面肥可以促进果实、叶片细胞抗性和柔韧度。