近日，记者就猕猴桃冬季栽植技术采访了四川省成都市天府新区宗富水果种植专业合作社高级果技师裴忠富。
栽植时间
从秋末到次年开春，即从秋季10月下旬到次年春季2月下旬枝梢伤流期前。
环境要求
温度 猕猴桃对气温有着广泛的适应性，但早春寒冷、晚霜低温、盛夏高温，常常影响猕猴桃生长发育。
水分 猕猴桃不耐涝，在渍水或排水不良时常不能生存。
土壤 猕猴桃宜土层深厚、疏松肥沃、排水良好、腐殖质含量高的砂质土壤。忌粘重、易渍水、瘠薄土壤。
光照 猕猴桃在不同发育阶段对光照要求不同。幼苗期喜荫凉，忌阳光直射。成年果树要求阳光充足，喜散射光，忌强光直射。
风害 猕猴桃新梢肥嫩，叶大而薄，易遭风害。冬季的干寒风和春夏的干热风均可对猕猴桃的生长发育造成不良影响，应避免在迎风口地方栽植。山区、丘陵地区栽植，应注意选择背风向阳地。大风频发区域栽植，应设置防风林。
关键栽植技术
栽前管理 猕猴桃苗以秋、冬栽培为主，春栽为辅。定植前，将苗木受损主根和侧根进行修剪，保留15~20厘米长为宜。地上部分(或嫁接口)主轴留2~4个饱满芽，其余部分进行剪除。猕猴桃苗修剪后，除去嫁接口扎膜，将修剪后的苗木沾足伴有适量生根粉和多菌灵的泥浆或水溶液，杀菌消毒，促进苗木生根成活。
定植 在预先定点的位置上翻松50厘米见方的土层，做深10厘米的穴，然后把猕猴桃苗根系向四周平展于种植穴内，用细土将根系埋实踩紧，团作80厘米树盘，树盘略高于地面20~30厘米。浇足、浇透定根水，以每株浇水20斤左右为宜。复土至苗木苗圃的土痕位置，将嫁接口露在土壤之外。然后覆盖1米见方的黑色地膜，四周封严，增温保湿，促进苗木生根成活。10~15天检查一次水分，如水分不足，揭开半边地膜灌水保活。同时，栽后喷施1~2次的1.8%复硝酸钠或海藻素营养液，促进愈伤组织的形成和根系的生长，提高苗木成活率。
肥水管理 苗长到7~8片叶之前，其新根逐步生长，此时根系极其脆弱，吸收能力有限，一般不施肥。8叶以后，猕猴桃苗应及时进行追肥。坚持“淡肥勤施，少吃多餐”的原则，避免对新生根系造成伤害，促进苗木迅速生长。
