萌芽期(2月下旬至3月上旬)
主要农事
1、追肥;2、灌溉;3、预防冻害;4、病虫防治;5、整理架面、绑蔓
操作要点
● 追肥以复合肥或果树专用肥为主,幼树株施0.2~0.3千克,结果树株施0.5~1千克,可条施、放射状施或全园撒施,未施采果肥的应加大用量。
● 施肥后应及时灌溉,无灌溉条件果园要进行松土保墒和树盘覆盖。
● 预防冻害,喷除冻剂、熏烟、萌芽前灌水等办法可减轻冻害。
● 全园喷布3~5波美度石硫合剂清园1次,消灭越冬病虫害。对溃疡病病斑可用25%丙环唑200~300倍+72%农用链霉素1000万单位涂抹处理。
● 检查立柱和铁丝,将枝蔓均匀地分布在架面上并进行绑缚。
伤流期(3月中下旬)
主要农事
1、病虫防治;2、建园;3、高接换种
操作要点
● 地面细致喷布杀虫剂治:对根腐病病树采用25%丙环唑3000~4000倍+海精灵生物刺激剂200~300倍混合液灌根防治。伤流初期检查溃疡病,对病树、病枝可用噻菌铜500~700倍,喷1~2次,间隔7~10天。
● 建园:按株行距4米×3米或3米×3米挖坑70厘米见方,每穴施入腐熟有机肥30~40千克或猕猴桃专用肥0.25~0.5千克,与土混合,栽植后苗木根茎部露出地面5~10厘米后浇水,根茎部接近地表,注意高温季遮荫。目前推广的品种以海沃德、徐香等为主,也可搭配红阳等,雌雄株比例为8:1。
● 高接换种:需嫁接树在冬剪时选留5~8个嫁接母枝,其余枝条全部剪除,3月下旬至4月中旬高接换种,嫁接部位选在架面下15~20厘米的西北方向。1~3年生母枝采用单芽枝腹接,4年生以上母枝采用单芽枝皮下接(保持被接枝皮完整),被接枝较细时采用舌接或劈接。同期进行嫁接育苗。
展叶期(4月上中旬)
主要农事
1、除萌抹芽;2、病虫防治;3、预防冻害
操作要点
● 疏除树干、砧木上的萌蘖,抹去双芽、3芽,只留1健壮芽,注意抹除弱芽、过密芽和病虫芽。
● 发生根结线虫的果园,及时用20%丁硫克百威300倍,或用毒死蜱300倍灌根防治1次。
● 局部地区有冻害发生,一是喷防冻剂;二是注意增施磷钾肥,可喷施磷钾源库500~800倍,增强树体营养及抗逆性;三是早春全园灌水。
梢期(4月下旬至5月上旬)
主要农事
1、追肥;2、夏剪;3、病虫防治;4、行间生草;5、田间管理。
操作要点
● 依据树势叶面喷施有机钾肥500倍液+磷钾源库,预防霜冻,促进花蕾发育。树势衰弱时每株再追施尿素1千克。
● 当新梢长到80厘米左右时,视长势疏去直立的徒长性嫩梢,对结果枝在结果部位以上留5~8片叶摘心;营养枝长到80厘米时摘心处理,枝均匀分布率30%,达到高光效。
● 开花前喷一次杀虫、菌剂混合液,杀虫剂选用功夫、乐斯本、苦参碱、BT(苏云金杆菌)乳剂、甲蝽净、闪锐、虫赛死等,杀菌剂选用易保、农抗120、大生、安泰生、多菌灵等,杀虫菌剂任选1~2种。预防叶片黄化病,可选海精灵生物刺激剂灌根。
● 有条件地区,实施果园行间生草,生草品种以红、白三叶为宜,也可选用油菜等。
● 新栽幼树设支柱绑住新发细嫩新枝,防风折。
开花期(5月中下旬)
主要农事
1、授粉;2、疏果;3、修剪;4、病虫防治
操作要点
● 授粉。雄株充足、花量大、花期相遇的果园,采取雄花与雌花对花授粉。花期不遇、雄株数量不足、花期气候不佳的果园必须采取人工授粉,雄花散粉前收集足量花粉,于雌株盛花期隔日采用人工或机械将花粉传到雌花柱头上,雌株花期宜授粉3次。
● 花后7天左右开始疏果,疏除病虫果、畸形果、边果,只留中心果,保留果形端正的优质果,留单果不留双果。长果枝每结果枝留3~4个,中果枝留2~3个,短果枝留1~2个,丛枝从基部疏除不留果。力争在一周内完成定果。
● 疏除无用枝条:细嫩枝长到80厘米摘心;花后5天开始疏剪,减少架面无用枝,保持果园通风透光。及时绑蔓,将枝条调整均匀固定在架面上。
● 花期禁止使用杀虫剂,人工捕杀金龟子等害虫,杀菌剂可选择易保、世高、大生、农抗120、安泰生等预防花腐病、灰霉病等。
果实膨大期(6月至8月)
主要农事
1、夏剪;2、套袋;3、病虫防治;4、追肥
操作要点
● 从5月中旬开始,比较弱的发育枝留2~3片叶摘心;长发育枝留7~9片叶摘心;徒长枝留2~3片叶摘心;注意及时对摘心后顶端1~2芽抽生的新梢反复进行摘心复壮。结果枝摘心,留为来年的结果母枝的,从着果第7~8叶以上摘心;不留为结果母枝的,从最前1个果留1~2片叶摘心,叶果比应保持在6~8:1。
● 果实套袋:6月上旬,落花后45~50天,对果实喷一次杀虫、杀菌剂+钙肥后套袋,选套架面上发育端正、外观好的果实,下垂枝上的果实和次果可不套袋。果袋应选用木浆纸袋,规格12×16厘米,底部有通气孔。
● 6~7月注意防治小薪甲、蝽象和叶螨等害虫,药剂可选用功夫、BT乳剂、乐斯本等。发生根腐病的果园,及时疏果合理负载,用25%丙环唑+海精灵生物刺激剂200~300倍灌根处理,还能起到促根壮根的作用。7~8月,全园喷布一次杀菌剂,防治溃疡病、褐斑病等,可选用世高、仙生、农抗120等。
● 果实膨大期追施氮、磷、钾三元复合肥0.5~0.6千克/株或二铵0.3千克/株+氯化钾0.5千克/株,撒施或放射施入,施后和土混合,深度30厘米左右。可喷施海精灵生物刺激剂叶面型2~3次,间隔7~10天。
● 防治黄化病:用海精灵生物刺激剂200~300倍液灌根,防治生理性黄化。
● 雨季或多雨季节,注意排水。干旱时,割绿草或青草覆盖树盘。也可通过增施有机肥、增加土壤孔隙度提高畜水保墒能力,及时灌水,防叶片萎蔫。向阳部位的果实易日烧,用树叶或干草覆盖预防日烧。
成熟期(9月中下旬)
主要农事
1、夏剪;2、病虫防治;3、清理果库;4、采果
操作要点
● 及时疏除徒长枝、病虫枝、细弱枝和过密枝等,打开光路,保持通风透光,提高树体光合效能;继续对生长枝摘心复壮,促其成熟。
● 采果后,果园立即喷施噻菌铜500~700倍+磷酸源库500~800倍,防止溃疡病菌入侵,延缓叶片衰老,提高光合作用。
● 对贮藏库进行消毒,100立方米用1~1.5千克硫磺+锯末熏蒸或用0.5高锰酸钾水溶液全面喷洒消毒。
● 适时采收,早熟品种亚特可溶性固形物达到7%、秋香6.5%即可采收,9月下旬到10月上旬,秦美可溶性固形物7%,海沃德、金香6.5%时即可采收。采摘时注意轻拿轻放,分级入库。入库前预冷24小时,温度逐渐降低,库温降到0~2℃时,将预冷果入库,按分级垛堆放,保持库温一致。
落叶期(10月下旬至11月下旬)
主要农事
1、秋剪;2、秋施基肥;3、病虫防治;4、建园
操作要点
● 继续疏除徒长枝、病虫枝、细弱枝和过密枝等,并对3、4次副梢及时摘心复壮,提高果树贮存营养。
● 依树势、树龄、产量等适时施肥,亩施有机肥3000~5000千克,施果树专用肥80~100千克或复合肥150千克,配合海精灵生物刺激剂根施型20公斤,开沟施入为宜。施后深翻20~30厘米,以不伤大根为标准。
● 处理病斑,破除虫卵虫茧(如斑衣蜡蝉的卵块、黄刺蛾的虫茧等)。
● 入库要注意检查、清除烂果、伤果、病虫果,库温维持到0~1℃。以后定期抽查,发现问题及时处理。
● 幼苗停长至封冻前均可建园,宜早不宜迟,方法参照春季建园。
休眠期(12月下旬至2月上旬)
主要农事
1、涂白;2、冬灌;3、冬季修剪;4、沙藏接穗;5、病虫防治
操作要点
● 刮除粗老翘皮,全园树干涂白。涂白剂配方:水10份、生石灰2份、食盐0.5份、固体石硫合剂1份或硫磺粉25克。
● 掌握昼夜冻时进行1次全园冬灌。
● 依树龄、密度等合理整形修剪,培养优质丰产稳产的树形。改多主干上架为单主干上架,每株沿行向以相反方向培养两个主蔓,主蔓上直接着生结果母枝。冬季修剪时,主蔓上间隔20~30厘米选留一健壮的发育枝或结果枝,在饱满芽处剪截培养结果母枝。每平方米(营养面积)留1.5~1.8个结果母枝,彻底疏除病虫枝、细弱枝、徒长枝、损伤枝、干枯枝及结果过的结果枝。
● 采集接穗并沙藏,接穗剪成5~6芽,每10枝一捆,埋藏到冷凉的湿沙中,沙子湿度以手握成团,放开松散,无水浸出最为合适。沙藏后勤检查,防止霉烂或抽干。
● 清理剪下的枝条、病枝残叶和残次果等,带出园外集中烧毁或深埋。