冬季修剪 板栗树的冬季修剪适期应安排在十二月中旬至次年的元月，对进入盛果期后的板栗树，在修剪时要把膛内病虫枝、重叠枝、轮生枝、交叉枝、干枯枝、细弱枝、下垂枝等全部剪去，以改善树冠内通风透光条件，同时有利集中营养，使枝梢粗壮充实。对顶端枝及骨干枝的延长枝宜保留50厘米作短截处理，促发侧枝，以增加结果母枝数量。同时，要把树冠内或大枝中下部的徒长枝保留一部分，培育成结果母枝；对生长过旺的结果母枝，应作适当的短截，促其下部抽发新枝。
防治病虫 主要杀死栗树象鼻虫，并结合清园拾净果园内的被害栗果、刺苞壳等；把枯枝落叶、残渣废物及修剪后的梢枝清除出园，并集中烧毁。
刮皮 刮皮时树干下面应铺上塑料承接，用利刀刮除粗皮、老皮、翘皮，将其带到园外集中烧毁。刮皮后及时将树干和大枝涂刷涂白剂，防止害虫或病菌侵染树干。
防冻 冬季板栗树容易遭受冻害，这对树体越冬十分不利。应进行树盘松土、覆草等，以提高树体抗寒能力，使之安全越冬。
