苹果树冬季修剪，是调整树体结构，调节营养分配的重要措施，需要慎重对待。在果树冬剪上，无论是自己修剪还是请人修剪，要坚持“四不动手”原则。
一是没有修剪方案不动手
果树冬剪一个果园一个样，即使是一个果园，还存在主要矛盾与次要矛盾。因此，在修剪之前，首先要结合果园现状和突出问题制定修剪方案。在没有方案的情况下贸然修剪，很可能事与愿违。修剪方案的制定要考虑以下要素：果树品种、树龄、树的形状、生长状况、结果情况、树枝的长度、密度以及花芽的数量、最近几年的果树修剪反应等。
二是没有好的剪、锯不动手
为了省钱，相当一部分果农仍选购便宜的剪、锯，每把15元左右，有的10元左右，这样的剪、锯使用起来非常吃力，剪子常夹皮，锯子常夹锯，有时还将锯条别弯，而且剪锯口粗糙不平，难以愈合。如用好的剪、锯，不但剪树省力，而且干的活质量高，剪、锯口平、光、滑，如同刨过一般，没有撕皮现象发生，伤口容易愈合，剪、锯口涂保护剂都省料。用好剪、锯干一冬活儿，其省下的工钱就够买l套好剪、锯了，俗话说“人快不及工具快”。
三是没有伤口保护剂不动手
苹果树剪、锯口需要及时保护，暴露超过半天就会风干，1～2天就会干裂，以后遇风雨晾晒，就会发霉、干枯、患腐烂病。规范化操作应在剪完l株或几株后，接着就涂伤口保护剂，伤口直径1厘米以上的，要涂抹均匀，再贴上干净塑料纸，内红果袋、报纸等效果极佳。一般直径2厘米左右的伤口，可当年愈合。
四是没有消毒剂不动手
近年来，苹果树病毒病传播很快，如苹果树花脸病、苹果树花叶病等，几年内便可从几株树逐年蔓延到全园，严重影响果品质量和售价。修剪工具接触传染是病毒病传播的重要途径，必须引起高度重视。修剪有病毒病的树，一般做法是把有病毒的树先用油漆做标记，留到最后再剪。先剪正常树，待消毒后再剪病毒树，剪、锯用消毒液消毒1次。消毒液可用2％～5％火碱，3％～10％磷酸二钠，75％酒精和高锰酸钾溶液浸泡1分钟即可。病毒树、腐烂病树也可用另一套工具，以防传播。
