树体管理
树体管理主要包括:幼树定干整形和成龄树的修剪。春季修剪一般3月中旬至4月中旬(萌芽前)进行。
幼树定干整形幼树定干宜早不宜晚,传统的晚定干、高定干是导致结果晚的重要原因。适当早定干、低定干有利于早成形、早结果一般应在定植后2-3年,树高1-1.2米以上时进行定干,定干高度80厘米左右,清除定干部位以下所有二次枝或留1节短截。
枣树的树形根据栽培密度和品种特点及立地条件等灵活掌握。枣树上常用的树形有疏散分层形、开心形、单主干纺锤形、“Y”形、柱形等,事实上只要采用得当,各种树形都可以丰产。
结果树修剪在合理的前提下,保持枣树有一定的营养生长,促进根系生长,保持树体健壮。遵循“因树修剪,随枝作形”的原则,以解决通风透光为主,对外围延长枝的枣头进行适度双截,使枣头生长量每年维持在30厘米左右,同时注意调整整个树体的从属关系,经过修剪、当年生枣头上总芽数应占全树的1/8-1/6,以保证树体健壮、通风透光和适当的枝叶量。
树下管理
施肥春季施肥包括早春增施基肥和晚春追施速效肥。晚春追施速效肥以氮肥为主,在4-5月份发芽前后进行。一般成年树在树外围里侧,挖4-8厘米深30-40厘米的小坑,每株追施尿素0.5-1千克、过磷酸钙2千克,幼树酌减。
春季耕翻和整修树盘春季耕翻在土壤解冻后进行,耕翻深度30-40厘米,离树干附近的深度应浅些,以防断伤大根。春季风多、风大的地区和时期不宜耕翻。山区春季耕翻应该与修补整理树盘一起进行。
春季灌水北方春季大多干旱少雨,萌芽期灌水效果较好。一般灌水采取穴灌或沟灌。灌水量应根据天气、墒情、树势、树龄等而定。春季灌水最好与追肥结合进行。
病虫害防治
春季是病虫害防治的关键期。枣区春季发生的虫害主要有枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、绿盲椿象等,应在抓住关键时期及早进行防治。对枣疯病、枣锈病、炭疽病、轮纹病等病害,亦应该结合春季清洁枣园,剪除病虫枝,集中烧毁,以减轻这些病害的发生。
刮树皮、喷石硫合剂最好在冬季刮除老树皮,冻死越冬虫卵。3月下旬全树喷一次5波美度的石硫合剂,消灭叶螨、介壳虫等病虫源。
缠塑料围裙或涂粘虫胶3月中下旬在树干下部缠6-10厘米宽的塑料带或涂粘虫胶,阻止枣步曲等害虫上树,毒杀枣步曲、枣芽象甲等害虫。