品种的选择 选择休眠浅，单果大、单株结果能力强、果实品质好，适宜观光采摘，春季抗霜冻、抗病性强的品种。
配制栽培基质 目前生产中应用效果好的基质包括草炭、蛭石、珍珠岩、沙子、锯末、菇渣、秸秆、椰糠等。
植株定植 选择健壮种苗种植，植草莓幼苗时，先按株距定好位置，然后用铲刀在栽苗处插入土内开穴，穴的深度在6～7厘米，把草莓幼苗放入穴内再填土压实。
地膜覆盖 根据塑料钵的尺寸，裁出一块相应大小的地膜，用夹子固定在塑料钵上。夹好后，在地膜上掏一个洞，将草莓小苗从洞中掏出来。
温湿度管理 扣棚白天温度控制在28℃～30℃，超过30℃时，应及时放风，夜间温度控制在12℃～15℃。湿度的一般情况下保持在40％～50％，不能超过80％。
水肥管理 为了控制湿度减少病害，应该采用滴灌的方式浇水，立体栽培中植株根系的活动区域减少，应适当增加追肥次数，以液态肥为主。
花期管理 花期管理可结合人工授粉或放蜂来提高坐果率，减少畸形果的发生。大棚内蜜蜂的密度—般以一只蜜蜂一株草莓的比例放养。
